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胶原蛋白分子量

  • 胶原蛋白肽分子量越小好吗?

    胶原蛋白肽分子量越小好吗?

            有些胶原蛋白厂家在介绍他们的产品时,会特别强调其胶原蛋白分子量有多小,1000甚至几百的都有。那么,胶原蛋白分子量越小越好吗?        我们知道,日常通过食补,像是猪蹄、肉皮、鸡爪等食物并不能高效补充胶原蛋白。这是因为这些食物中的大分子胶原蛋白,分子量通常在10万道尔顿以上,进入人体后很难被直接吸收。        但是,被水解后的小分子胶原蛋白肽,却是可以直接被人体吸收的。...

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。自媒体统一帐号:青檬护肤。微信/QQ:53073781。
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