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一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

老刘. 肠道健康知识 2022-12-15 198 0 肠漏

一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

  肠道最广为人知的用途,就是消化与吸收。其实,它还担负着免疫与防御的重任。肠道里面有人体最大、最复杂的免疫系统。你70%的免疫力是由肠道决定的。人的一生中,有太多机会让肠道健康受到干扰,形成全身性的慢性炎症。90%以上疾病的根源,都在肠道。这篇文章,老刘用通俗易懂的语言,从肠道屏障与炎症的角度,来说明肠道健康的重要性,明白了这一点,你就会理解为什么说“养肠就是养生”。

一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

  2000多年前,西方医學之父希波克拉底说过:“所有疾病都是从肠道开始的”(All disease begins in the gut)。第一次看到这句话,我有点怀疑:古人的话能全信吗?这么说不会太过武断吗?有科学证据支持吗?

  于是我翻阅了各种权威医学文献方面的资料,当证据赤裸裸地呈现在我面前,我不得不佩服古人的洞察力,同时惊叹肠道的伟大。

“所有疾病始于肠道”的科学依据

  食物从口腔进入,经过食管和胃部,到达肠道,在肠道中分解和吸收。食物的有益成分被分解吸收是好事了,可是那些尾随而来的有害毒素病菌呢?如果被吸收输送到全身,岂不会引起大麻烦?

  关于这个问题,上帝造人的时候就已经考虑到了。既然肠道里聚集了大量的外来细菌病毒,于是就在肠道的黏膜组织上设置了保护机制,在人体内形成一道厚厚的屏障。

  在这里,我想引述一篇Nature Reviews Immunology在2003年发表的重量级高品质论文。它不是什么野鸡期刊,他的影响力指数(Impact Factor)高达39.416,在医学类的期刊中名列前茅!

  下面是这篇论文里的一张图。

一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

  淡绿色部分是肠腔,那一堆长毛的小东西,就是肠道细胞。淡黄色部分里面有一堆绿绿紫紫蓝蓝的东西,它们代表免疫系统。

  我们每天吃进去这么多东西,肠道黏膜细胞必须准确地分辨它们是敌是友。是敌人(比如细菌,未经消化的食物),就应该挡掉,然后免疫系统扫除之;是朋友(比如食物、益生菌),免疫系统就得放行,让身体吸收。这项工作必须受到非常精密的调控。

  如果由于一些原因(比如肠道黏膜受损,肠道菌群失调等),让肠道失去了这个能力,那就会有两种灾难性后果:要么是敌人长驱直入,造成感染;要么是盲目地对自己人展开攻击,因此产生了不正常的发炎,久而久之形成“肠漏”。

一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

该图片由Stefan KellerPixabay上发布

  很多慢性疾病的产生,都跟这种“慢性发炎”脱不了关系,甚至是大家闻之色变的癌症、心脑血管疾病、失智症等等。食物造成的慢性发炎,会在多久后形成疾病,或是开始出现症状,并没有一定的答案。也并非人人都一定会“得病”,也不一定都在同一处“发病”;

  这跟每个人先天的体质,还有后天的保养有关。

  神经系统发炎,可能以忧郁、焦虑、过动、自闭来呈现;

  皮肤发炎,可能以青春痘、湿疹、异位性皮肤炎来呈现;

  内分泌器官发炎,就有甲状腺低下、慢性疲劳、糖尿病;

  骨骼肌肉系统发炎,就有关节炎、肌肉痠痛、骨质疏松、肌少症;

  肠胃道发炎,就有肠躁症、发炎性肠炎;

  ……

  病人失衡的系统虽有不同,但几乎全都是从肠道系统开始的。慢性发炎是万病之源,根源在肠道。

  咱们在文章开头提到,“一切疾病都是从肠道开始的”,读到这里,你是不是明白了这句话背后的科学根据了?

  复杂的肠道免疫系统。您只需要知道它真的很庞大,很复杂,这样就够了。

       老刘请你也关心:肠道蠕动慢原因是什么?如何恢复肠道蠕动功能

造成肠道黏膜受损的原因

  前面说了,是肠道黏膜受损和菌群失调导致它“敌我不分”,那么如果因中求因,顺藤摸瓜进一步深究,你就会问:造成肠道黏膜受损和菌群失调的原因是什么呢?

一张图读懂肠道健康的重要性,为什么说“养肠就是养生”?

  五大因素:压力、不当饮食、药物、环境毒素、感染。

  这些几乎是现代人的生活中,不可能避开的风险。就算你再怎么严格实行健康饮食,至少慢性压力与环境毒素是我们每个人都很难避免的。

  这也是为什么,慢性疾病的比率不断上升,而且,似乎没有减缓的原因。

结语

  肠道的作用,不只是单纯的运输、消化吸收和排泄而已。它是人体最大的免疫器官。肠道的功能健全与否,对我们每个人的整体健康影响极为重大!不管是为了让自己远离病痛、找回健康,或是想积极地预防疾病、让自己更健康,我们都应该重新认识这个占据了肚子大部分空间的器官──肠道。对肠道的保养,是养生保健关键中的关键。

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老刘,前省报记者、港媒健康栏目编辑、《健康是门必课》作者。2017年辞职,目前专注于肠道健康管理。微信/QQ:53073781。