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益生菌选购指南 把握这8条少花冤枉钱

益生菌选购指南 把握这8条少花冤枉钱

  选购益生菌,你还停留在只会看价格阶段,还是商家说什么你就信什么?益生菌品牌繁多,良莠不齐,如果把来路不明的东西吃进肚子里,健康就会大打折扣。怎样才能找出符合自己需求,安全、能达到功效的益生菌呢?益生菌购买注意事项有哪些?掌握下面益生菌选购指南中的8条技巧,让你迅速变身半个专家,商家骗不了你,自己也少花冤枉钱。

益生菌选购指南 把握这8条少花冤枉钱

  大家在挑选益生菌产品最常有的疑问就是,这家主打专利菌、那家主打数百亿菌数、另一家又有独家包埋技术,到底益生菌什么牌子好,该怎样挑选呢?如果你正在考虑吃益生菌,不妨多花点时间来了解益生菌到底要怎么选。

一、挑选益生菌前提:明确需求

  益生菌并不是指的某一个菌,而是对人体健康有帮助的活性微生物的统称。好比梁山108好汉一样,益生菌家族也有着不同的门派,不同菌株都有其特定的保健功效。

  挑选益生菌产品前,先了解自己的需求是什么很重要。是想要维持消化道机能和排便顺畅,想调整体质和代谢机能,还是想要私密嗬护。因为每一种独特菌株都有着专业的分工,没有最“好”的益生菌,只有最“适合”你的菌株。

  好了,明白了这一点,你就不会被商家的宣传所左右,什么百亿菌数、什么包埋技术都是其次,前提是选择适合自己的菌株,这才是最重要的!

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  这里列了几个相对应的需求及益生菌菌株给大家参考。

                            作用                          有效菌株
调节肠道菌群,促进消化和代谢

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)

乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis)

嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus)

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)

辅助保护胃粘膜,改善肠道屏障功能

嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus)

动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium)

长双歧杆菌R175(Bifidobacterium longum)

植物乳杆菌R1012(Lactobacillus plantarum)

抑制脂肪吸收,辅助减肥乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis)
增强免疫力

嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus)

动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium)

长双歧杆菌R175(Bifidobacterium longum)

植物乳杆菌R1012(Lactobacillus plantarum)

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)

促进肠蠕动,改善便秘

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)

乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis)

动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium)

嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus)

抑制幽门螺旋杆菌

瑞士乳杆菌R52(Lactobacillus helveticus)

动物双歧杆菌B94(Bifidobacterium)

改善过敏

鼠李糖乳杆菌(LGG菌,Lactobacillus rhamnosus GG)

副干酪乳杆菌(LP33,Lactobacillus paracasei 33)

缓解急性腹泻动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium)
抗生素相关腹泻瑞士乳杆菌R52(Lactobacillus helveticus)

说明:以上对于原料功效的说明仅来源于文献资料,不代表该原料本身具有相应保健功能。

二、选择有“身份证”的菌株

  益生菌的作用是由菌株决定的,菌株编号就像是益生菌的身份证,外包装是否有标示菌株代码也是要重点考察的。 其中“菌株”可以判断产品的应用方向,“菌株代码”可以表示产品的安全性。例如LP-28、LP-33、当中的尾数28、33,就是编码,有编码的益生菌会被用液态氮封存起来,被保存在菌种库之中,代表这株菌对人类有帮助,且补充是安全的!

三、看活菌数量和保活技术

  益生菌达到一定量才能发挥作用,活菌数量越高,到达肠道存活率越高。每100克1亿以上活菌是基础。活菌数在包装上能找到,一般在菌种菌株后。另外,由于益生菌很怕热与酸,想要让益生菌安全到达消化道,益生菌本身的包埋封装技术是否能够耐受酸与高温的环境也是相当重要。

四、带“神仙队友”益生元来了吗?

  益生菌是具有生命的,活着就需要吃东西,把客人(益生菌)请进家却不管饭,成何体统?

  而益生元(prebiotics)就是益生菌的食物。你可以这样理解,益生元就是帮助益生菌在战场作战中的“神仙队友”,不断补给益生菌营养,让益生菌在你肠道里安家落户、结婚生子,打败坏菌。缺少益生元,就算好菌可以抵达消化道,很快就会被饿死。有的朋友纳闷:为什么吃了这么久益生菌却没见什么效果?原因就在这里。

益生菌选购指南 把握这8条少花冤枉钱

  所以,选购益生菌时,要看下成分标示,选择有添加益生元的益生菌(膳食纤维、果寡糖、寡醣、菊糖等),拒绝防腐剂、蔗糖、人工色素和香精等无效添加。

  有的朋友看见密密麻麻的保健食品成分就会蒙圈,其实只要了解几项产品当中的添加物种类就很简单了!举例来说:果寡糖、异麦芽寡糖是益生元,可以加强益生菌的功效;山梨糖醇可以帮助维持肠道菌群生态;一些微量营养素如:维生素A、D、E等,可以加强益生菌的营养功效;麦芽煳精是为了避免益生菌粉结块、延长产品的效期。

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五、有科学实证或第三方背书吗?

  市面上贩售益生菌的厂商非常多,充斥着许多来源不明的益生菌,这样冒然的吃进肚子里,实在非常冒险!专业的益生菌品牌应要同时包含安全认证和功效试验。建议大家在选购益生菌的时候可以看一下厂商是否有标明菌株来源、认证背书,因为要取得认证,工厂、原料、配方都需要被相关单位一一审查,等于是帮消费者把关。

  挑选益生菌,不能仅听商家的片面之辞。既然你家的产品这么好,空口无凭,你能拿出权威的证明资料吗?当菌株经过科学试验后,提供足以证实的明确功效及安全性的证据,才是真正能让人安心,是品质有保障,并且符合自己需要的产品。

  第三方权威机构说好,才是真的好。你可以请卖家提供塑化剂、微生物、重金属等产品的第三方检验报告,如果能拿得出来,这样的产品才吃得安心!

益生菌选购指南 把握这8条少花冤枉钱

六、益生菌粉末好还是胶囊好?

  形态方面,常见的益生菌剂型主要有胶囊、粉末、片剂等4种剂型,营养师最推荐益生菌剂型:粉末>胶囊>锭剂。另外,液态益生菌容易失去活性,也不建议采用。

剂型优点缺点
益生菌片剂可做成想要的大小,接受度高高温压制,无法确保益生菌活性,食品添加物多
益生菌胶囊

方便吞食,有氧气阻隔能力

补充量有限,额外摄取不必要食品添加物
益生菌粉剂确保吃到有效剂量,添加物少须用水冲服,食用场景受限,对加工要求高,建议选大品牌
益生菌滴剂能很好的隔绝空气、水分菌种容易死亡,活菌分布不均匀,难保存

  片剂很方便,可以做成想要的大小,消费者接受度很高。不过,在锭剂的製作过程中,必须要加入赋形剂,并用高温压成锭状。不仅容易破坏益生菌活性,还会连带地吃下多余添加物。

  胶囊会受限于体积因素,所以能填充的成分有限,想吃到足量就必须吞很多颗胶囊,且可能多摄取到不必要的添加物,如色素、氯化钾、二氧化钛等成分。

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  益生菌在发酵冻干后,本身以粉末的形式存在,并且益生菌的补充摄取量较多,一次要补充几百亿就很适合使用粉末。确保自己可以吃到足够的菌数,而菌粉的味道本身也非常好入口,是最适合益生菌补充形式。

       需要提醒的是,益生菌粉剂对加工要求比较高,全程都要保证较低温度,如果生产过程中没有冷冻干燥技术,益生菌活性就无法保障,失去活性的益生菌等于吃了个寂寞,非常考验商家的良心,建议选择大品牌。

七、口感,愿意吃才能每天吃

  一旦选定了这款益生菌,可是需要至少吃2个月的。每天都要吃的东西,口味的接受度就很重要。选择天然的、自己喜欢的口味,更容易坚持下去,特别是对于小朋友哦。

八、选择大品牌更安心

  八、最后一条,也是最重要的。如果你嫌以上选择益生菌的方法麻烦,那么只需记住这一条,就可以了。

  为什么需要选择大品牌的益生菌?大品牌很珍惜他们日积月累用心的经营才获得的口碑,他们有专业的研发团队,产品从规划到上市,流程非常严谨。怎么筛选来源、做好制程管理、确保每批生产的一致性等都会用心、细心的日常管理,因此选择有信誉的大厂,品质较有保障。

  看完以上指南,在益生菌怎样选购上是否又更了解了呢?选择适合自己的、包含益生元的、有“身份证”和第三方背书的益生菌,并且长期且稳定地补充,才能发挥益生菌的最大效果。

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大家都知道“预防胜于治疗”,但是由于缺乏适当帮助,对保健养生理论与方法、保健品的甄别与使用存在误区,以致于一些积极养生保健的朋友,不但没得到健康,还牺牲了宝贵的时间与金钱。“是否存在一套科学方法,能帮助我们拥有健康?”经过拜师学习结合自己6年健康行业从业经历,我得到巨大收获。现在,帮助粉丝更加健康和美丽,用营养调理肠道,让他们少走弯路,已是我每天的日常。

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老刘,前省报记者、港媒健康栏目编辑、《健康是门必课》作者。2017年辞职,目前专注于肠道健康管理。微信/QQ:53073781。