益生菌是常见的保健食品，许多人用来保健肠道、改善过敏。不过，人人都适合吃益生菌吗？益生菌什么时候吃最好？本文将为你介绍不建议服用益生菌的几类人，以及它的正确吃法。
台湾益生菌权威蔡英杰教授指出，益生菌为活菌产品，少数重病病患或严重免疫问题者，服用时还是必须非常谨慎，包括：重病、疾病急性期、免疫缺陷、短肠综合症、恶性肿瘤、年龄大的病患，以及早产儿、未开始吃副食品的婴儿等。
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这4种人不适合服用益生菌
免疫防护力较低者因肠道菌多数严重失调、肠道屏障防护力低落，不但肠道坏菌容易转移全身各处造成问题，连平常很安全的肠道好菌及吃进来的益生菌，都有可能发生转移，造成意想不到的健康问题，服用时还是必须非常谨慎。一般来说，以下4种情况，不建议服用益生菌。
第一种是早产婴儿。一般来说，婴儿在开始食用副食品时，就可以适量补充益生菌，不过，早产儿确实不宜补充益生菌，虽有研究显示，益生菌可预防早产儿坏死性小肠结肠炎;但临床研究是在医师严密监控下进行。
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第二种是肠胃道溃疡出血者，如果有胃溃疡或者肠道黏膜破损的朋友，益生菌可能通过破损的地方大量进入血液里，益生菌不应该出现在血液里，否则就会导致菌血症等感染，严重会引发败血症甚至死亡。
第三种是需要做手术的朋友。给大家举个例子，有一个病人，他有结构性心瓣膜需要做手术，在手术前几天医生要他吃抗生素，他就想着抗生素可能会破坏肠胃里的好菌，就每天自己补充益生菌，做完手术之后就一直发烧，做了好多检查都查不出原因，结果无意中发现他在服益生菌，后来查出是因为他心脏不好而导致肠道黏膜因供血不足而破损而导致。是益生菌跑到血液里而引起的不断发烧，还好发现及时而没有导致不良后果。
第四种是免疫功能低下的朋友，比如说患有严重疾病，刚做完手术或者正在化疗的病人。有研究表明，虽然益生菌可以帮助癌症患者减轻由于化疗引起的腹泻问题，但是由于这些免疫力低下的朋友一般白血球都非常低，就容易感染，对这些容易感染的高危人群来说，由于益生菌菌株有可能是机会性感染的病原体，但是目前缺乏有关益生菌作用机制和益生菌相互作用的信息，因此需要在这些领域进行进一步研究。
有以上四种情况的朋友不建议服用益生菌补充剂。
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益生菌什么时间服用最好？
那么，益生菌什么时间服用最好呢？益生菌是不耐酸，要顺利通过胃到小肠才能发挥它的作用。如果你买的益生菌有特殊的包埋设计，比如肠衣型益生菌，它的包装让益生菌能通过胃酸的屏障，就不用担心胃酸的酸度会对益生菌造成破坏，任何时候服用都是可以的。如果你买的这一种益生菌不能耐胃酸，那应该什么时候服用最好呢?
有人认为空腹服用比较好，觉得空腹吃下去一路通畅，很快到小肠，如果跟饭一起吃的话，那消化的就比较慢，在胃里的待的时间就比较长，益生菌容易被胃酸杀死。
有人觉得随餐吃或者饭后吃效果会比空腹好得多，因为在进食时候，胃部虽然分泌大量胃酸，但是有食物在胃中扮演稀释胃酸的角色，实际上胃酸的含量并不会太高，跟空腹时候高酸的环境比已经低很多，对益生菌来说还是比较安全的。
有人说，睡觉之前吃或者两餐之间服用效果比较好，理由是既可避开完全的空腹，又减少食物干扰，本人比较赞同这个说法。可以给自己明确的时间，比如晚饭后一小时开始服用容易记住，当然还要看厂家建议什么时候是最佳服用时间。
另外，最简单的就是买可以耐酸的益生菌，这样就可以选择你自己想要的时间来服用。
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