前天发了关于凝结芽孢杆菌的文章后，有小伙伴找到我，说对这种新型益生菌很有兴趣，想请我再做下全面的介绍。说起凝结芽孢杆菌，老刘也是特别地喜爱。不仅是因为它独特的耐受性，更因为它的多才多艺。今天就专门说说肠道的“忠实卫士”——凝结芽孢杆菌。
在我们的肠道里，驻扎着规模庞大的细菌部队，它们大约有100万亿那么多，围起来能绕地球14圈。它们肩负着稳定肠道环境，保证肠道健康的重要责任。它们不但有自己的明确分工，各自还有独立番号。例如乳酸军部队、芽孢杆菌别动队、酵母菌战队，等等。其中，凝结芽孢杆菌（Bacilluscoagulans）别动队是一支战斗力很强的队伍。
凝结芽孢杆菌小档案
凝结芽孢杆菌强在哪里呢？让我们先来看一下它的档案资料。
凝结芽孢杆菌，革兰阳性，兼性厌氧，属于厚壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属，细胞形态呈杆状，芽孢形态呈卵状。
1915年，Hammer B.W.首先从一些变质酸败的牛奶和灌装食品中，发现了凝结芽孢杆菌。它能产生高浓度的L-乳酸，引起含碳水化合物的罐头食品的酸败，从而引起人们的注意。
1932年，奥地利著名细菌学家L.M.Horowitz-Wlassowa和N.W.Nowotelnow等人共同鉴定为新的微生物，因其产生乳酸和凝结素，故将其正式命名为“凝结芽孢杆菌”。
1960年，日本最先将凝结芽孢杆菌应用于保健食品和添加剂等领域。
1992年，美国FDA批准了42种微生物菌种名单，其中有5种芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌被放在了第一位。
凝结芽孢杆菌——益生菌中的“糙汉子”
常见的益生菌种就像一个个柔弱的小姑娘，虽然对我们身体有好处，但一定要对她温柔一点，温度、胃酸、氧气等都会影响到它，不然效果就会大打折扣。但凝结芽孢杆菌却是一位“糙汉子”，它没有这么娇气。它耐高温，耐胃酸和胆盐、无需低温保存、有氧无氧皆可生存。（1）
凝结芽孢杆菌的作用与功效
凝结芽孢杆菌是位多才多艺的“移民”，其作用与功效可以概括为：
1、调节肠道菌群平衡
虽然是肠胃有益菌中的移民，却能和原住菌相处融洽，大部分有益菌都是厌氧菌，而凝结芽孢杆菌可以消耗肠胃内的游离氧气，给有益菌创造出舒适的增殖环境。
它能将多糖分解为低聚糖，给其它有益菌提供了养份，促进增值。它既可以带头冲锋，又可以退去二线做后勤“菌”需部队。
其产生的L-乳酸、抗菌凝结素被称为最佳护卫CP，通过降低肠道PH值，抑制有害菌，从而快速调节肠道菌群平衡。基于该功能，医学界认为，凝结芽孢杆菌对抗生素相关性腹泻有改善作用。
2、帮助消化与吸收
凝结芽孢杆菌能分泌产生40多种酶，与糖类、蛋白质、脂类、核酸的代谢及某些特定功能相关。它能合成多种功能性氨基酸和B族维生素，为身体提供营养，恢复肠道消化酶的正常分泌，促进食物在肠道内的分解。
美国的一项研究证实，凝结芽孢杆菌能有效解决腹胀问题，国内研究也发现凝结芽孢杆菌对消化不良很有帮助。
3、提高机体免疫力
研究发现，凝结芽孢杆菌能够增强巨噬细胞的活性，促进其对病毒的吞噬能力，尤其促进肠黏膜SIgA的分泌和粘蛋白分泌，提高粘膜免疫，从而提高抗病毒能力。（2）（3）
4、保水润肠，恢复肠动力
凝结芽孢杆菌细胞有保水蛋白，能够锁住肠管中的水分，使粪便保持湿润;同时，凝结芽孢杆菌代谢产生乳酸，能够促进肠胃蠕动，恢复肠动力。它是唯一具有保水作用的益生菌，有效改善腹胀和便秘（4）。凝结芽孢杆菌对便秘效果好吗?相信看到这里，你心中自有答案。
5、减少毒素累积，保肝护肝
凝结芽孢杆菌从减少毒素产生、降低毒素吸收、促进毒素排出三条途径减少体内毒素累积，从而减少肝脏负担，达到保肝护肝的效果。
虽然凝结芽孢杆菌是个业务能力超强的益生菌，但正如没有十全十美的人一样，也没有十全十美的菌。凝结芽孢杆菌能吃多久?它是一个过路菌，不能在肠胃中长期定植，4到7天就会消失殆尽，需要定期补充哦。
关于凝结芽孢杆菌的另一篇文章，请点这里查看：凝结芽孢杆菌是什么？作用与功效怎样
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参考文献：
1.李锴骁，杨婉秋，庞煜，等.凝结芽孢杆菌的研究进展[].化学与生物工程，2019,36 (10):1-6.D0I:10.3969/j.issn.16725425.2019.10.001.
2.Hyronimus B,Le Marrec C,Urda-ci MC.Coagulin,a bacteriocin-lik-e inhibitory substance produced b-y Bacillus coagulans I4[J].J Appl Microbiol,1998,85(1):42-50.
3.Riazi S,Wirawan RE,Badmaev V,et al.Characterization of lacto-sporin,a novel antimicrobial pro-tein produced by Bacillus coagul-ans ATCC 7050[J].J Appl Microbi-01,2009,106(4):1370-1377.
4.任梅江，王兰平.凝结芽孢杆菌活菌片预防剖腹产术后胃肠功能紊乱的临床观察[J].中国微生态学杂志，2013,25(2)：20 2-2 0 3.REN M J,WANG L P.The curative effects of Bacillus coagu-lans tablets in preventing post-cesarean gastrointestinal dysfunctio-n[J].Chinese Journal of Microecol-ogy,2013,25(2):202-203.
