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你知道什么是膳食纤维吗？ 新闻中经常报道，说我们对它的摄入不足。膳食纤维有哪些种类？它对消化系统有什么帮助？到底一天应该摄入多少膳食纤维才够？摄取不足又会怎样呢？本篇文章整理了网友最关心的8个与膳食纤维有关的问题，让您在2023年也能放心补充膳食纤维！
1.为什么要吃膳食纤维？
A： 膳食纤维可以通过增加消化道中的粪便量、增强饱腹感、软化粪便、促进肠道蠕动，从而改善排便。此外，膳食纤维还是益生菌的食物，它对肠道健康有多重保护作用。
2.每天要吃多少膳食纤维才够量？
A： 为了确保均衡摄入足够的膳食纤维，膳食指南建议我们每天摄入25到30克的膳食纤维。这些纤维可以在三顿饭中平均分配；增加膳食纤维的一个策略是多吃水果和蔬菜。膳食纤维粉也可以用来快速取代日常对膳食纤维的需求。
3.有哪些种类的膳食纤维？
A： 水溶性膳食纤维有助于排便，抑制糖的吸收，并通过吸收水分形成厚厚的凝胶来延长饱腹感。非水溶性膳食纤维可以润滑消化道，刺激胃肠蠕动，增加粪便量，所有这些都有助于排便更顺畅。
4.为什么膳食纤维能促进排便？
A： 身体无法消化和吸收的膳食纤维有很多好处。它可以帮助粪便形成，促进肠道蠕动，提高饱腹感，增加消化道中的粪便量，软化消化道中粪便，缓解排便。此外，膳食纤维可以受益，因为它是益生菌的食物来源。
5.哪些食物富含水溶性膳食纤维？
A： 许多水果、豆类、海藻、海藻、蘑菇、甜瓜和其他蔬菜都含有水溶性膳食纤维。它通常具有粘性，可以提高饱腹感并维持消化道微生物的生态。木瓜、橙子、火龙果、黑豆、鳄梨、红薯、西兰花、胡萝卜、素食明胶和仙草都是常见食物，都是富含水溶性膳食纤维的水果和蔬菜。
6.那些食物含有非水溶性膳食纤维?
A：纤维素、半纤维素和木质素，属于非水溶性膳食纤维，常出现在根茎类的蔬菜、全谷类与藻类食物中。常见的食物有，菠菜、空心菜、牛蒡、竹笋、金针菇、蘑菇和坚果等，能有效刺激消化道蠕动。
7.什么时候应该特别补充膳食纤维？
A：排便有点困难，但想每天上厕所。应多食用水溶性膳食纤维含量高的食物，如木瓜、火龙果、黑豆、胡萝卜等，以及饮料中常见的仙草和素食明胶。然后，这些食物应该与足够的水混合，以软化并形成排便。
B：已经被困在交通中好几天了，没有必要上厕所。建议多吃富含非水溶性膳食纤维的蔬菜，如菠菜、牛蒡、竹笋等。梨和猕猴桃作为富含非水溶性膳食纤维的水果，应多喝水，以促进胃肠蠕动，方便排便。
8.应该如何选择膳食纤维补充剂？
首先看营养标签。在购买补充膳食纤维产品之前，最关键的一件事是检查营养标签，看看是否有任何额外的成分。
其次，确认成分的含量，注意是否存在泻药，如阿勃勒和氧化镁，这一点至关重要。它们通常是“消化道刺激物”或“泻药”。长期使用含有这些成分的膳食纤维补充剂可能会导致依赖性。
综上所述，膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但能增加消化道内的粪便量，增加饱腹感，并能促使消化道蠕动，软化大肠内的粪便，促进排便通畅。 此外，膳食纤维还为益生菌提供食物，有助于它们的发育。了解膳食纤维的作用，以及它对消化系统的好处后，为了肠道的健康，记得在一日三餐中要适当补充膳食纤维哦。
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