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多吃含胶原蛋白的食就能补皮肤中的胶原蛋白吗?

青檬报告 胶原蛋白 2021-12-23 472 0

        女生多吃含胶原蛋白的食物,能让皮肤水嫩光滑吗?含胶原蛋白的食物有哪些呢?多吃胶原蛋白就能补充到皮肤的胶原蛋白吗?多数爱美的女生心中都会有这样的疑问,青檬护肤今天就一一为你解答。

多吃胶原蛋白就能补充胶原蛋白吗?

        要弄明白这个问题,就先要知道,胶原蛋白是怎么在我们体内合成的!

        人体提供充足的维生素C及蛋白质营养的情况下,利用蛋白质中的三种氨基酸,分别为甘氨酸、脯氨酸与羟脯氨酸(此三种为非必需氨基酸),身体就可以自己合成胶原蛋白。

        也就是说,我们只要均衡的摄取蛋白质营养,及摄取富含以上三种氨基酸的食材,人体也会自行合成胶原蛋白。

        而日常饮食中的全谷类、豆类、蛋类、奶类、肉类、海鲜类,都是富含这三种氨基酸及胶原蛋白的优质健康食材哦!

        特别是奶类、蛋类及肉类,胶原蛋白的含量更为丰富,例如:猪脚、蹄膀、猪皮、鸡爪、鸡翅、鱼皮、牛筋等。

吃胶原蛋白就能补到皮肤的胶原蛋白?

        你一定很好奇,多吃这些胶原蛋白食材,就一定能补到皮肤的胶原蛋白吗?

多吃含胶原蛋白的食就能补皮肤中的胶原蛋白吗?

        我们吃进这些富含胶原蛋白的食物后,一样要经过消化作用,消化酵素会破坏胶原蛋白的结构,将原本大分子蛋白质结构拆解成小分子氨基酸,最后以小分子的形式进入身体重新组合,才能形成我们体内大分子的蛋白质。

        所以就算我们多吃这些猪脚、鸡爪、鱼皮甚至是胶原蛋白补充品,也不会直接以胶原蛋白的形式被利用,只是提供合成胶原蛋白所需的氨基酸原料。

        而胶原蛋白也不只存在皮肤里,肌肉、韧带、关节、骨骼等也都需要胶原蛋白,就算食物或在保健品中的胶原蛋白提供了特定氨基酸,并在体内合成胶原蛋白;正常人体的生理机制也会优先将营养送往缺乏处,所以不一定就能准确生成皮肤里的胶原蛋白。

        所以,吃胶原蛋白的食物并不一定能直接补充皮肤的胶原蛋白哦!

        值得注意的是,猪脚、蹄膀、猪皮、鸡爪、鸡翅、鱼皮、牛筋等食材,虽然富含胶原蛋白,但同时脂肪含量也很高,属于高油脂、高热量的食物,吃的时候要适量,否则也会补到我们其它地方的肉肉哦!

        另外,很多人会觉得多吃猪脚、鸡爪旁边的凝固物,就能补充胶原蛋白、胶质或是蛋白质;其实这些凝结的果冻状物,大部分是我们在烹煮这些料理时,食材所释放出来的油脂,多吃只会吃进过多的热量,且摄取过多的饱和脂肪,除了发胖以外,也容易导致慢性病的发生。

白木耳?别闹了,没有所谓“植物胶原蛋白”

        看到这里,你的脑海中是不是也浮现了其它替代方案,那补充“植物胶原蛋白”会不会更好呢?

        事实上,目前并没有“植物胶原蛋白”,因为只有动物才有结缔组织,所以胶原蛋白仅存在动物来源中。

多吃含胶原蛋白的食就能补皮肤中的胶原蛋白吗?

        而白木耳、秋葵、石莲花、珊瑚草等原料,经常被许多厂商标榜含有植物性胶原蛋白;其实,只是这些食材中是含有丰富胶质,植物性胶质是一种多醣,属于水溶性膳食纤维,根本不是蛋白质,效用当然也就不能跟胶原蛋白相提并论!

        但这些水溶性纤维,对人体还是有很多益处的,例如可以增加好菌定殖率、改善肠道环境、增加饱足感、降低胆固醇、预防便秘等。

想要皮肤澎澎水嫩,这几点缺一不可!

        回到我们最关心的问题,到底该怎么补充胶原蛋白,才能维持皮肤的年轻、弹性、水润呢?

        只要均衡适量摄取豆蛋鱼肉奶类,少吃油炸、速食食物,减少自由基产生;多补充合成胶原蛋白的关键维生素C及其它抗氧化物质,身体可以自己制造胶原蛋白。

        随著年纪增长,我们都担心胶原蛋白生成速率已经比不上流失的速率,这时也可以考虑食用胶原蛋白补充品,能更方便我们精准补充胶原蛋白,不用吃下一堆油脂,也是选择之一。

        但不管你是靠饮食或是保健品补充胶原蛋白,都要搭配生活作息正常及确实防晒,才能够减少体内胶原蛋白的流失,达到维持肌肤健康目的哦!

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    大家都知道“预防胜于治疗”,但是由于缺乏适当帮助,对保健养生理论与方法、保健品的甄别与使用存在误区,以致于一些积极养生保健的朋友,不但没得到健康,还牺牲了宝贵的时间与金钱。“是否存在一套科学方法,能帮助我们拥有健康?”经过拜师学习结合自己6年健康行业从业经历,我得到巨大收获。现在,帮助粉丝更加健康和美丽,用营养调理肠道,让他们少走弯路,已是我每天的日常。

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    老刘,前省报记者、港媒健康栏目编辑、《健康是门必课》作者。2017年辞职,目前专注于肠道健康管理。微信/QQ:53073781。