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肠道健康吃什么?这些养肠食物让你睡得好压力小心情好

  健康的肠道是身体整体健康的基石,明白了肠道健康吃什么,以及肠道最怕的食物是什么,你就会在一日三餐中,用正确的食物照顾我们的肠道,滋润肠道益生菌、打击有害菌。从而拥有一个棒棒的身体,这其实是一件挺简单且有意义的事。

        银河系中有1亿颗恒星。可是你知道吗,我们的肠道细菌的数量是银河系恒星的1万倍。在庞大的细菌军团中,如果好菌、坏菌、中间菌的生态是平衡的,我们的身体就健康;如果失衡,我们的身体就会出现这样那样的问题。

  肠道健康的重要性是什么?一言以蔽之,从你的吃喝拉撒睡,到皮肤状况、腹痛口臭过敏,甚至心情好坏,等等……都在不同程度地受到肠道菌群的影响,只是你没有觉察而已。

  哪些因素会影响肠道健康?压力、睡眠不足,和饮食习惯是造成肠道不健康的三大诱因。很多朋友关心肠道健康吃什么,在我推荐一些有益肠道健康的美食之前,让我们来了解一下关于肠道的基本知识。

肠道健康的标准

  “肠道”是一个系统概念,是食道、胃、小肠和大肠的统称。这个系统是微生物的世界,其中细菌数量多达1万亿个,重约两公斤。

肠道健康吃什么?这些养肠食物让你睡得好压力小心情好

  这些肠道细菌大致可分为三类,好菌、坏菌和中间菌。有益菌分解食物,为我们提供重要的营养素。有害菌破坏肠道环境,让我生病。中间菌是墙头草,它看哪边势力大,就见风使舵,往哪边跑。理想的菌群比例是,好菌20%,坏菌10%,中间菌70%。坏菌可不是一无是处哦,它可以杀死我们体内的某些病原体。

肠道健康吃什么?这些养肠食物让你睡得好压力小心情好

  肠道健康的标准,可以理解为,在肠道中保持这种细菌的良好平衡。通过扬善除恶(支持好菌控制坏菌),维持身体的整体健康。

  那么,怎么扬善除恶呢?最直接的方式就是饮食。

肠道健康吃什么?这些养肠食物让你睡得好压力小心情好

Image by katemangostar on Freepik

肠道健康吃什么

  1、吃富含膳食纤维的食物

  膳食纤维是肠道好菌的食物,能够增强好菌的活力,膳食纤维被分解后,会产生一种叫短链脂肪酸的物质,它在减肥和体重管理、控制血糖、以及心脏健康等方面发挥着重要作用。浆果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、燕麦和糙米,是膳食纤维的理想来源。

  2、吃益生菌丰富的食物

  发酵的植物性食物,如味噌和酸菜,也是肠道健康的重要膳食补充。这是因为发酵过程有助于促进有益细菌的生长。

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肠道最怕的食物

  你给肠道微生物提供什么样的食物,决定着你的健康水平。深加工食品含有添加剂和色素,不利于肠道健康。肠道最怕的是加工的肉类,因为其中的硝酸盐和亚硝酸盐,与蛋白质接触后,在肠道中形成亚硝基化合物,是一种致癌物质。

  另外,精制碳水化合物,如细米白面、炸薯条和白面包,适量食用是可以的,但过多可能会对肠道健康产生负面影响。

  为了使肠道中的好菌过得更好,作为主人的我们一定要一身正气,扬善除恶!多通过饮食滋润肠道好菌,打击肠道坏菌。这些好菌当然会知恩图报,让我们胃口好、睡得香、气色好、心情好,少生病!

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。微信/QQ:53073781。