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针对肠道的营养素有哪些?记住这4大“护肠功臣”

        失眠、皮肤炎、过敏、青春痘、忧郁、记忆力下降、容易分心、骨质疏松、心血管疾病……塬来这些大大小小、从生理到心理的病症,都和肠道菌息息相关。想拥有一个健康的肠道,除了日常的饮食和生活习惯外,需要补充哪些营养素呢?跟肠道健康有关的营养素,老刘建议关注这4大“护肠功臣”:膳食纤维、益生菌、鱼油和维生素。

  如果肠道微生物会说话,它们肯定愿意生活在古代,因为现代人生活方式,对它们的伤害确实太大了。像是高压环境问题、休息时间过少、食用过多的高精致淀粉食物、服用抗生素……都会影响自身肠道问题,如果你有胀气、便秘、腹泻、胃灼热、胃食道逆流都是问题,那就是肠道在抗议了。赶紧用这些营养素安慰一下辛劳的肠道吧。

针对肠道的营养素有哪些?记住这4大“护肠功臣”

肠道清道夫——膳食纤维

  膳食纤维是指存在蔬果中的多醣类(如纤维素、半纤维素、果胶、植物胶等)和非多醣类(木质素)。这些物质无法被人体消化利用及吸收,却是肠道益生菌的最爱。另外,膳食纤维可以帮助肠道蠕动,增加粪便体积,缩短大便在体内停留的时间,从而减少人体吸收大便中代谢的毒素。

  维护肠道健康,首先应该先培养良好的排便习惯,减少有毒物质停留在肠道的时间,以降低肠道病变机会!粪便是由食物经消化吸收后剩余的残渣、细菌残骸、肠道黏膜脱落下来的细胞及黏液所组成;若是饮食当中的膳食纤维摄取不足,则粪便体积将会大幅缩减,并减少对肠道蠕动的刺激,延长粪便在肠道停留的时间。

  膳食纤维是肠道“清道夫”,在日常生活中食用充足的膳食纤维,每日建议摄取量25-35克,食物方面可以多选择全谷杂粮、豆类、蔬菜、水果。

肠道守护神——益生菌

  肠道是免疫系统的第一道防线,补充益生菌可增加好菌、抑制坏菌,维持肠道菌群平衡。益生菌是肠道健康的“守护神”,它能够缩短食物停留在肠道的时间、促进食物发酵、产生抗菌物质,降低病菌以及有害物质对人体的影响,以及调节肠道的免疫反应。

  挑选益生菌不仅要看菌种、菌数,还要了解製程及包覆技术,避免益生菌不耐胃酸侵袭,而无法顺利到达肠道定殖。

  由于各种菌种的功能不一,透过服用益生菌来促进身体健康时,应确保菌种的多样性且每天服用的菌量建议达100亿个。

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天然抗发炎——鱼油

  鱼油能够减缓发炎,调节免疫。OMEGA-3是不饱和脂肪酸,可以降低心血管疾病与有助抑制过敏反应、肠道慢性发炎的症状,OMEGA-3还能有效减轻血液和组织发炎。[资料]

  由于omega-3具有优异的抗发炎效果,且没有抗发炎药物的诸多副作用,因此被称为最有效的天然抗发炎药。

  人体无法有效合成Omega-3脂肪酸,因此饮食摄入是主要来源,如鱼类、海鲜、亚麻籽、紫苏油等,也可补充鱼油类保健品。

健全免疫系统——维生素A、C、D、E

  维生素A:强化肠黏膜  维生素A具有保护和增强黏膜细胞的功能,可保护因过敏发炎造成的肠黏膜损伤,帮助身体恢復健康的平衡状熊。此外,维生素A也是抗氧化营养素之一,有益于免疫调节。成人每日建议摄取量:男性600微克、女性500微克;上限摄取量:3000微克。

  维生素C:对抗自由基  属于水溶性的抗氧化营养素之一,能对抗自由基,并刺激白血球和免疫细胞活性,提升免疫功能, 降低外来物质对细胞的攻击,以维护细胞健康。透过保健品补充维生素C,宜留意摄取量,若每天超过2000mg易于增加肾结石风险。成人每日建议摄取量:100毫克;上限摄取量:2000毫克。

  维生素D:打造防御力  哥本哈根大学研究指出,维生素D是免疫系统运作的关键角色,可以活化免疫系统统中的T细胞,不仅可协助抵抗病菌的威胁,同时也有助于抑制过敏症状。成人每日建议摄取量:5微克;上限摄取量:50微克。

  维生素E:抗氧化  维生素E是身体中最重要的抗氧化剂,可以阻断有害自由基、减缓氧化程度,并增强免疫功能,减少过敏与肠道慢性发炎反应。维生素E具有保护细胞膜完整的功能,而不被自由基所破坏,若是缺乏会使免疫反应失调。成人每日建议摄取量:12毫克;上限摄取量:1000毫克。

  最后提醒大家,补充保健品千万别埋头自己猛吃,个人健康情形也有差异,建议先和营养师咨询后,再决定适合自己的保健品补充。

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站长的话

大家都知道“预防胜于治疗”,但是由于缺乏适当帮助,对保健养生理论与方法、保健品的甄别与使用存在误区,以致于一些积极养生保健的朋友,不但没得到健康,还牺牲了宝贵的时间与金钱。“是否存在一套科学方法,能帮助我们拥有健康?”经过拜师学习结合自己6年健康行业从业经历,我得到巨大收获。现在,帮助粉丝更加健康和美丽,用营养调理肠道,让他们少走弯路,已是我每天的日常。

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一个死磕肠道问题的实战派健康规划师,曾任5年港媒健康栏目主编,《健康是门必修课》作者,带给你“把健康掌握在自己手中”的方法,加微信53073781,链接老刘本人。
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