胀气就好像是在肚子上吹气球一样,吹的越来越大就会导致肠胃疼痛难受,影响我们的生活。那么,有哪些食物会引起胀气?益生菌能改善胀气吗?
要了解胀气的问题,就要知道我们的肠胃道怎么消化食物的,到底这些“气”怎么来的?胀气的原因有很多,今天先讲一下食物的成分导致消化不良引起的腹胀,一些容易腹胀的食物,你可能天天在吃!
我们在进食食物时,经过胃,小肠和大肠进行消化,为了方便吸收食物所含有的营养素,将它们转化成小的分子,使食物的蛋白质、脂肪都溶于食物中。
小肠是食物消化与吸收营养的主要场所,大约占整体消化的九成。而大肠主要的功用是吸收剩余的水分和电解质,并在食物过多或小肠无法完全消化时,透过一些肠内细菌来分解剩余的养分。
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若吃得太多或太饱,食物在小肠没有得到充分消化就进入大肠,就会被大肠里的细菌分解,这个过程就会产生气体。
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7大容易胀气的食物
容易胀气就要小心这7种食物:
1、高淀粉含量食物:地瓜、马铃薯、芋头、南瓜、玉米、糯米等,或是馒头、面包、面条也都容易使我们胀气更严重!
2、易产气蔬果:洋葱、青葱、大蒜、韭菜、花椰菜、包心菜、高丽菜、青椒、蘑菇等;还有含有洋葱、大蒜的制品,如调味料等。
3、豆类、豆制品:红豆、绿豆、黄豆、豆浆、豆腐、豆乾、豆花等,及其豆类制品。
4、牛奶、乳制品:乳糖不耐症的患者缺乏足量的乳糖酶,无法完全分解消化乳糖,在大肠内经细菌发酵就容易产生气体,要避免食用牛奶及乳制品.
5、气泡饮料:气泡饮料、碳酸饮料、啤酒等含有气体的饮品,容易让气体累积,使胀气更严重。
6、油炸物、高脂食品:肠道分解脂肪的过程会产生二氧化碳,如果常吃油炸类食品,除了容易胀气外,排出的气体也会愈臭!
7、口香糖:嚼食口香糖容易让外在的空气进入体内,也容易让胀气更严重!
食量不同、饮食频率不同引起的肚胀现象因人而异,因此,肚胀时可留意肚胀的现象,观察哪些食物可能会令肚胀,以便调整饮食习惯。
胀气吃益生菌有用吗
益生菌为家中常备的营养保健品之一,有不少人觉得胀气可借助益生菌调理来改善。胀气吃益生菌有用吗?
若是因为消化不良导致的腹胀,可减少摄入易产气食物的摄取,同时吃些帮助消化的食物及食疗产品。在减少发胀的症状方面,可以选择如益生菌、消化酵素、纤维素等。
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但是只对肠内杂菌(坏菌多于好菌)或消化不良引起的胀气有所帮助,对于其它原因造成的胀气,还是应遵循医疗协助来诊治,才能够恰当的处理。
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