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幸福荷尔蒙血清素生产基地竟在肠道! 怎样产生更多?

        您的身体比医院昂贵的仪器更灵敏,早在大病发生之前就给您信号了,可惜有的人不懂得身体的语言,把问题给拖延了,把小病拖成了大病。这个表格中的症状都是大病形成前期身体给您的提示和预警。只要认真把这个表格填完,老刘就会告诉您,未来3个月、半年、甚至3年以后您身体可能会出现的问题,并给出应对建议。

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        你听过这句话吗,人生的幸福取决于肠道。肠道菌群会分泌一种叫做幸福荷尔蒙的“血清素”(Serotonin),这种物质决定了人的幸福感。血清素的功效与作用是什么?又该怎么提高?血清素含量高的食物有哪些?一起来看看吧!

血清素是什么东西?

        要了解血清素,先要弄明白“神经传导物质”这个概念。想像一下,当你的手突然被热水烫到时,会瞬间反射性地弹开,然后才感受到烫伤的疼痛。在这个“摸到热水→抽出水中→感受疼痛”的极短暂过程中,是神经传导物质用极快的速度,在大脑和手之间来回传送各种讯号实现的。可以说,任何“反应、反射、情绪”,都需要神经传导物质的参与。

幸福荷尔蒙血清素生产基地竟在肠道! 怎样产生更多?

 Image by jcomp on Freepik

        血清素就是与“情绪”有关的神经传导物质,是幸福感的来源物质,又被称为“幸福因子”、“快乐激素”,这是其主要的功效与作用。血清素人体内约有10毫克血清素,在这10毫克血清素中,大约九成存在肠道里,剩下的8%存在血液里,脑中约有2%。由于血清素是在肠道合成的,因此肠道的含量会比大脑多。

        只要肠道环境正常,就能充分分泌血清素,维持稳定的心理状态,涌现幸福感;若肠道环境失调,人就容易感到焦虑和不安。强化肠道健康对于稳定心灵和情绪来说,是非常重要的。

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        除了血清素以外,神经传导物质还有如:多巴胺、乙酰胆碱、GABA。神经传导物质更会互相影响。血清素也可能影响其他生理反应,“间接”影响人们的各种反应。例如:愤怒、焦虑、食欲、认知、学习、记忆、恶心、睡眠等等。

血清素会为什么不足?

        当人们感到快乐时,或是运动之后,经过仪器的检测发现,大脑中的血清素会明显增加。一些实验中也发现,忧郁症患者大脑中的血清素,比起健康的人较不足。那么,血清素会为什么不足?

        这可能跟遗传、饮食、压力有关,但血清素不足与忧郁症的原因,目前仍未有确切的定论。通过规律运动、舒缓压力、饮食均衡,能有助于增加血清素。另外,肠道细菌会产生各式各样的成分,最具代表性的就是血清素。由于肠道是制造让人感受到幸福的脑内物质的基地,如果肠道菌群失衡,也会造成血清素分泌减少。

血清素该怎样提高?

        被誉为日本“血清素研究第一人”、东邦大学医学部教授有田秀穗表示,为了让脑随时保持在精力充沛的理想环境下,必须经常补充制造血清素的原料。血清素含量高的食物有哪些呢?

        制造血清素的原料是“色胺酸”(Tryptophan,胺基酸的一种),但是他无法由人体自行合成,必须从饮食中获得。色胺酸主要存在于蛋白质丰富的食材中,像是鸡胸肉、早餐燕麦片、牛奶、鲑鱼片、黑芝麻、葵花籽、核等,都是轻松补充色胺酸的优良食材。

       除了色胺酸以外,维他命B6、维他命B12、镁、钙的补充,也相当重要。严重缺乏时,也可能间接造成血清素不足。这些微量营养素,能协助色胺酸产生血清素,是维持身心健康的重要营养素。你是不是曾有这样的体验:当饱餐一顿后,感到十分满足、开心,甚至有些兴奋;当饥饿、或食欲不振,就会感到闷闷不乐?其中原因,就与血清素的分泌有关。

幸福荷尔蒙血清素生产基地竟在肠道! 怎样产生更多?

        虽然食物中的色胺酸会在体内形成血清素,但并非大量摄取色胺酸就能制造出大量血清素。血清素的合成与肠道细菌息息相关,肠道菌丛若是失衡,就无法充分合成血清素。维持肠道菌群多样性与平衡状态,必要时可以补充益生菌。

增加血清素牢记这7点

        1.养成定期运动的习惯。选择有节奏性或是搭配呼吸的运动,如跑步、快走、瑜伽、 太极拳,或是参考本章接下来要介绍的运动建议,依个人需求帮自己做运动规划。

        2.多摄取富含色胺酸的食物。如优酪乳、牛 奶、起司、纳豆、豆浆、坚果类、鸡肉、 鸡蛋、鮭鱼、鮪鱼、瘦肉、牛肉等。

        3.多摄取富含维生素B6、碳水化合物、铁质 的食物。像是香蕉、巧克力、全麦面包、 菠菜、深绿色蔬菜、南瓜、燕麦、猕猴桃、 蒜头、坚果类、豆类、奶类、鱼类等。

        4.尽量食用全穀类,减少加工品和精制品、 适量食用碳水化合物。

        5.适当补充保健食品,例如,鱼油、维生素B6、B12 、叶酸。

        6.维持肠道健康,适量补充益生菌、保持充足水分。

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        7.释放压力,调节心情。压力会导致身体分泌一种称为“皮质醇”的内分泌激素,造成血清素减少。

        财富能给你带来幸福和健康吗?未必!平衡的肠道菌群,配合合理的饮食却让你收获健康与实实在在的“幸福感”。祝福看到这篇文章的朋友,每天都被幸福荷尔蒙环绕,开开心心,健健康康。

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站长的话

大家都知道“预防胜于治疗”,但是由于缺乏适当帮助,对保健养生理论与方法、保健品的甄别与使用存在误区,以致于一些积极养生保健的朋友,不但没得到健康,还牺牲了宝贵的时间与金钱。“是否存在一套科学方法,能帮助我们拥有健康?”经过拜师学习结合自己6年健康行业从业经历,我得到巨大收获。现在,帮助粉丝更加健康和美丽,用营养调理肠道,让他们少走弯路,已是我每天的日常。

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一个死磕肠道问题的实战派健康规划师,曾任5年港媒健康栏目主编,《健康是门必修课》作者,带给你“把健康掌握在自己手中”的方法,加微信53073781,链接老刘本人。
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