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硬核科普:胶原蛋白肽能被人体有效吸收吗?如何选择胶原蛋白肽?

大家好,我是青檬护肤,在之前的文章中,我已经跟大家大致讲了胶原蛋白,我也收到了很多粉丝发来的问题。比如说胶原蛋白肽能否被人体吸收?所以今天,我再详细跟大家讲讲胶原蛋白肽。什么是胶原蛋白肽,以及如何选择适合自己的胶原蛋白,需要注意些什么?

可能很多宝宝以前没看过我讲胶原蛋白,所以我再跟大家简单讲一下胶原蛋白。

胶原蛋白的功效、作用与分类

胶原蛋白是我们人体最丰富的蛋白质,人体中约有1/3蛋白质都属于胶原蛋白。它对我们的骨骼、肌肉、肌腱、关节、以及皮肤的健康都非常重要。

硬核科普:胶原蛋白肽能被人体有效吸收吗?如何选择胶原蛋白肽?

我们人体有很多不同种类的胶原蛋白,它们各自的功能也不一样。对我们人体最重要的是1型、2型和3型胶原蛋白。

1型胶原蛋白占了所有胶原蛋白的90%,它是由结构紧密的胶原纤维组成的,它为我们人体很多部位提供结构支撑。包括皮肤、骨骼、牙齿,以及纤维软骨组织和肌腱组织。

2型胶原蛋白是由结构稍松散的胶原纤维组成,它主要存在于软骨中,为关节的缓冲提供保护。

3型胶原蛋白主要为我们的肌肉、器官和血管提供支撑。

不管哪种胶原蛋白,都是由长链氢基酸组成的。这也就是胶原蛋白分子都是大分子的原因。

当你在饮食中摄入猪皮、或是鱼皮时,这些食物的天然胶原会进入到人体,但由于其分子量过大,我们的身体并不能将其有效吸收。我们的消化酶并不能有效地将天然胶原蛋白分解成小分子。

胶原蛋白肽是否能被人体吸收

为了能被有效吸收,这些天然胶原蛋白必须被切割成更小的分子,也就是胶原蛋白肽的形式。

天然胶原蛋白一条链上有1050个氨基酸,与之相比,胶原蛋白肽一条链上只有2到100个氨基酸组成。

硬核科普:胶原蛋白肽能被人体有效吸收吗?如何选择胶原蛋白肽?

这也是胶原蛋白肽更容易被身体吸收的原因。所以就回答了我们之前所提出的问题,胶原蛋白肽是否能被人体吸收。

如果胶原蛋白肽的分子足够小,并且我们的消化酶也是正常运作,我们的身体就可以将其吸收。

那么,口服胶原蛋白肽补充剂是否有用?对于护肤和身体健康到底有多大意义呢?对于这个问题,仍是科学家们目前在研究的课题。

有一个主流观点是,胶原蛋白肽会在我们身体产生胶原蛋白时被利用上,因为这些氨基酸也是胶原蛋白的主要构成。

另一种理论认为,我们的免疫系统与胶原蛋白的变性有关。当我们摄入胶原蛋白肽时,免疫系统就会做出反应,然后对胶原蛋白的自身免疫反应也会越来越少,从而增加胶原蛋白含量。

尽管我们对胶原蛋白肽的作用机理还不太清楚,但胶原蛋白对于人体的好处却是已经被证实的。

怎样选择胶原蛋白肽饮品

下面给大家讲下如何选择胶原蛋白肽补充剂,以及一些注意事项。

该选择哪一种胶原蛋白肽,首先要看你主要想用做哪方面。

目前市面上胶原蛋白肽的主要区别是提取自哪种动物,以及制成的是哪种形式。

大多数胶原蛋白肽提取自猪胶原、牛胶原和鱼胶原,这时要注意里面所含的胶原蛋白类型,这个取决于制造商的工艺。

比如说牛胶原,里面含有1型和3型胶原蛋白,而有的牛胶原含有1型和2型胶原蛋白,这个取决于不同的制造商。选择有时候要注重胶原蛋白的类型和功能。

比如说更利于皮肤的是1型和3型胶原蛋白。2型和3型胶原蛋白有利于关节,如果想作用于关节健康,建议选择2型和3型胶原蛋白。

胶原蛋白肽每天补充多少合适?大部研究建议剂量是每日3克。具体到每个人,根据年龄不同有所不同,35岁以后的人要适当加量。

在选的时候,建议也看下胶原蛋白来自哪里,提取自哪种动物,哪些部分,来自哪个地区。也可以关注下分子量的大小。比如1500-3000道尔顿的。

另外建议看下是否含有利于人体合成胶原蛋白的成分。比如维C、锌、以及其它一些营养素。

最后就是看这个产品是否有临床研究结果。比如说这款自然阳光胶原蛋白肽,它的鱼胶原蛋白来自深海鱼皮,也出示了相关临床证明,对于皮肤、头发得指甲都有好处。

硬核科普:胶原蛋白肽能被人体有效吸收吗?如何选择胶原蛋白肽?

它的包装是这种小袋子,每天喝一袋,每瓶含有3克鱼胶原蛋白。

另外,它含有维C,利于身材自身合成胶原蛋白。它含有神经酰胺,能帮助皮肤锁住水分,减少皱纹。

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哪些人不适合补充胶原蛋白呢?胶原蛋白肽适用于大部分人群,但如果你在孕期或者是哺乳期,则不建议使用。儿童也不建议摄入。对于有肿瘤或者结节的人,也不建议使用。

希望今天讲的这些能帮助到大家。如果你还有相关疑问,也可以与我联系,我的微信:53073781。最后祝大家健康、愉快,越来越漂亮。

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刘渊,微信/电话/QQ:18923831385。国家二级公共营养师,《健康是堂必修课》作者,代谢盟城市发起人。自媒体统一帐号:青檬护肤。

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