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含胶原蛋白的食物 吃啥食物补充胶原蛋白

青檬护肤 保养肠道 2021-11-30 400 0

        吃进去的胶原蛋白在体内,要经过一个吸收、合成的过程,才能生成属于自己的胶原蛋白。今天,青檬护肤带您认识体内胶原蛋白的形成过程,并介绍几种含有胶原蛋白的食物,想知道吃啥食物补充胶原蛋白的朋友一定不要错过哦。

        胶原蛋白是人体蛋白质之一,占总蛋白质约1/3,皮肤结构中更占有3/4,负责修补和再生的工作。胶原蛋白不但能够保持肌肤弹性,紧致抗皱,还可以强化骨骼保护关节。肌肤Q弹的主要来源是“胶原蛋白”,不过,由于很多因素,例如紫外线、饮食不均衡、生活作息不正常、年纪增长和闷热和干燥的外在环境,都会造成胶原蛋白流失。

含胶原蛋白的食物 吃啥食物补充胶原蛋白

含胶原蛋白的食物 吃啥食物补充胶原蛋白

        针对胶原蛋白流失的原因,很多人会选择食补的方式补充胶原蛋白,又或是可以直接服用胶原蛋白口服液,借此恢复年轻的肤况,通过“内服外用”,增加抗老功效。但是你了解胶原蛋白的形成过程吗?

胶原蛋白的形成过程

        从胶原原蛋白角度来说,必须要经过4个阶段:吃一>消化一>吸收一>合成

        1、吃

        关于吃,有句似话叫做:吃哪儿补哪儿。我们完全不用担心这样砂事情发生,因为我们会对吃进去食物进行消化。

        2、消化

        我们有一套消化器官,例如、肠、胆、胰腺等,会分泌各种酶,来帮助化食物。食物里的蛋自质和多糖都是大分子的,我们人体不易直吸收,必须通过务种酶分解成小分子氨基酸和糖。

        3、吸收  

        氨基酸和小分子肽会被吸收进入血液,到达全身各处。

        4、合成  

        在我们体不同部位,每天都在发生着无数形合成反应。在肌肉部位,肌肉蛋白被合成出来;在胃部,胃蛋白酶被合成出来;在皮肤的真皮层,胶原蛋白被合成出来。

猪蹄银耳能补充胶原蛋白吗

        猪蹄中的胶原蛋白含量睡不多,而且主要存在于猪蹄的表皮层,表皮层下面是大量的脂肪。

        另外,胶原蛋白在体内会被分解成小分子氨基酸,进入肝脏后重新合成人体所需要的蛋白质。所以即便吃了猪蹄,不保证在体内合成胶原蛋白,但吃多了会变胖是肯定的。

        至于银耳,它黏稠的质感,总让人误以为其中有满满的胶原蛋白。然而,胶原蛋白属于动物蛋白,怎么会有在于植物中呢?银耳中粘粘的好像胶质的物质,其实是银耳多糖,跟胶原蛋白是两码事。

含胶原蛋白的食物

        1、鱼类

        尤其以富含欧米伽3脂肪酸的金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼的鱼皮中,胶原蛋白含量丰富。

        2、红色蔬菜

        西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂一一番茄红素,促进胶原蛋白和弹性蛋白结合,使皮肤充满弹性。

        3、绿色蔬菜

        菠菜、甘蓝等绿色蔬菜富含维生素C,能加快胶原蛋白生成,增强分解胶原蛋白的信使酶的活性,抑制自由基对胶原蛋白的破坏。

        4、橙色蔬菜

        胡萝卜、南瓜、黄椒等橙色蔬菜富含维生素A,能修复受损的胶原蛋白。

        5、大豆类

        豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物含有木黄酮物质,能加快胶原蛋白再生,同时能抑制加速皮肤老化的金属蛋白酶。

        6、白茶

        白茶可以保护皮肤中的结构蛋白,比如胶原蛋白,减少胶原蛋白的流失,从而缓解皱纹。

        更多含胶原蛋白的食物,请点击这里:补充胶原蛋白的食物

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作者微信:53073781点击复制