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震惊：肠道菌群决定你喜欢吃什么！
过去，人们认为肠道细菌只是生活在人体内的另一种生物，对它们知之甚少。然而，现代研究表明，宿主的健康和口味与肠道细菌和宿主之间的共生互动直接相关。研究人员正专注于改变肠道细菌的生态，以加强一些无法靠自己的意志力控制饮食的肥胖者的减肥。细菌在我们的肠道中都干了什么？ 你可能觉得很难理解，每分钟有3万个不同品种的肠道细菌，重达1.5至2公斤，对我们的生活产生影响。这是不是太夸张了？先来看看肠道微生物的功能：&nb...
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科学证实：肠道细菌可以改变体重！
有些人吃得不多，但很容易发胖；尽管他们竭尽全力，却没有明显的减肥效果。有些人食量大，不运动，但就是不长胖。让人直呼 "上帝太不公平 "了！殊不知，秘密可能就在他们的肠道里面。体重直接受到肠道微生物的影响 华盛顿大学的J.I.Gordan的“肠道细菌移植”实验是关于肠道细菌最让人印象深刻的的研究之一。 ...
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益生菌什么时候吃？最佳食用方式？会有依赖性吗？
益生菌什么时候吃？是在饭前、饭后，还是在睡前吃比较好？会不会有依赖性？为什么吃久了就没效果了？老刘今天将分享有关 "益生菌该怎么吃"的5个常见问题。小心吃错了，补再多都没效哦!益生菌怎么吃问题之1：饭前空腹吃，还是饭后吃呢？ 如果你想让益生菌在你的肠道内定植，你必须防止胃酸。人体空腹时，胃的pH值大约为2。由于食物的中和作用，进食后pH值会略微上升，之后1小时稳定下降，饭后2小...
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读日本医师青木厚《16小时断食术》心得分享
今天要跟大家分享的是一本日本畅销书，书名的意思是，空腹才是最好的药-16小时断食术。作者叫青木厚，这本书出版后，极短的时间内就突破了35万册的销量。在日本的社交媒体上也引起了热烈的讨论，书里究竟是写了什么，大家会如此关注呢？先说结论：根据最新的医学研究表明，经常让身体保持16个小时以上空腹，体内的废旧细胞会被自动清除，全身的细胞都能得到修复，对维持良好的身体状态，减缓衰老都有非常好的作用。 现代人...
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日本抗衰老专家满尾正：让你年轻10岁的16个好习惯
你今天吃进身体里的东西，可能会决定未来的你。你现在每天的生活习惯也正在决定着未来的你。你好，我是老刘，今天跟大家分享日本抗衰老专家满尾正（Mitsuo Tadashi）的一本书，书名的意思是：外貌看上去年轻的人都在做的16个习惯，书的副标题是：让5年后的你外表看上去要比同龄人年轻10岁的饮食、睡眠和运动。 你是否碰到过这样的人，外表看上去要比实际年龄年轻得多，每当这样的时候，可能会不禁发出感叹：哇...
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怎样区分健康食品和垃圾食品？
有许多方法可以确定哪些食物是健康的，哪些是不健康的。弄清一种食物是否健康的一个重要工具是其营养标签。如果没有营养信息，基本的视觉提示和一些简单的规则仍然是有用的。 一般来说，营养密集型食品的维生素和矿物质含量较高，钠和化学添加剂含量较低，脂肪和油质较好。 垃圾食品通常被认为缺乏维生素和矿物质，热量过高。这些食物通常提供大量来自有害的饱...
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益生菌能改善皮肤过敏吗？
除了呼吸道过敏之外，也有不少人饱受皮肤过敏而苦，由于难以找出真正的过敏源是什么，也很难加以根治与预防。不过，最近医学研究发现，过敏体质的原因与肠道菌群的平衡有关，持续服用益生菌，更能够有助于改善过敏性皮肤炎与各类过敏疾病！ 究竟过敏体质与肠道之间的关系为何如此密切呢？且听老刘详细解说。为什么会发生过敏？ 过敏是一种人体免疫系统失常的现象，免疫系统将塬本环境中无害物质视为入侵者，使抗体发生作用，导致组织胺大量分泌，就会让身体各处出现发炎反应，并根据不同部位发生红肿、发痒、鼻涕、气喘等各类症状。 过敏现象往往...
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膳食纤维分为哪两大类？每天吃多少合适
膳食纤维对肠道健康的功能是其它营养素无法替代的。它是肠道的清洁工，促进肠道蠕动，减少肠道毒素的停留时间，还能保持正常体态，防御肠道菌感染。膳食纤维分为哪两大类，每天吃多少合适，怎么判断自己是否吃够了呢？膳食纤维是什么？ 相信很多人听到膳食纤维，直觉就会想到排解“便秘”。但其实膳食纤维除了排解便秘之外，还有更多不为人知的功效，可以说，纤维膳食是肠道健康的第一道防线。 一般来说营养素的定义是“可以产生能量”或“组成身体的元素”，但膳食纤维却没有这样的功效。因此...
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肠道通透性增加的原因，怎么办？
当肠道通透性异常增加时，人体就会失去对某些物质的正常防御和清除能力，因此，肠漏会给身体带来一系列的不良反应。下面，老刘会告诉你肠漏的症状，教你怎样判断自己是否有肠漏症，并为你制订一份详细的针对肠道通透性增加怎么保健调理的方案，包括饮食、肠道健康护理和营养补充等方面。 肠道是人体免疫系统的重要组成部分，肠道内有大量细菌和其他微生物，它们对人体的健康和免疫系统的正常功能有着重要作用。肠道通透性的变化可...
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碳水化合物是什么？食物有哪些，想健康就要这样吃
碳水化合物到底是什么东西，对人体好还是坏，优质碳水化合物食物？这之中的方方面面，就交给老刘来一次说清楚吧。本文将介绍碳水化合物是什么？精致与非精致碳水根本区别在哪？吃碳水化合物的益处是什么？优质碳水化合物食物有哪些？谁适合或不适合摄取碳水化合物？生酮饮食及低碳饮食真的适合你吗？这些常见的疑问，老刘都会在文章中一一回答。目录 碳水化合物是什么东西 碳水化合物与糖和淀粉的区别？ 精致碳水化合物/非精致碳水化有何差别？ 吃碳水化合物对身体健康有什么意义？ ...
