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胶原蛋白的自我介绍,3分钟弄懂胶原蛋白是什么

        大家好,我是胶原蛋白。我是人体蛋白质家庭中的一个旺族,主人身上30%的蛋白质,都是我们胶原蛋白。血液、软骨、关节、结缔组织、骨骼、韧带中,都有我们的身影;在主人最在意的皮肤中,我们也大量存在,占据了皮肤成分的七成哦。

胶原蛋白的自我介绍,3分钟弄懂胶原蛋白是什么

        在皮肤中,我们主要藏在真皮层,胶原蛋白小伙伴们在这里撑起了一个“弹力网”,主人的皮肤才能得饱满水润。除了保湿,我们胶原蛋白还能帮皮肤锁住数10倍的水分子。

        大名鼎鼎的玻尿酸(又名透明质酸)不是号称携水能手吗?我们胶原蛋白早就知道主人喜欢TA,所以专门捕捉这些“网红分子",为主人锁水。我们胶原蛋白还有一个特殊本领,就是抑制黑色素的生成,让主人更美白。

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        凭心而论,为了让自己的皮肤更嫩滑、白皙,减少皱纹,主人非常喜爱我们胶原蛋白。但是,主人并不珍惜我,或者说并不知道怎么珍惜我。我们胶原蛋白繁殖是在晚上主人睡觉的时候,可是主人问题熬夜,晚上1点多了还没睡,弄得我们想培育下一代都不方便。

        我们胶原蛋白最怕太阳,紫外线晒到的地方,我们撑起的“弹力网”就会坍塌。最近主人的皮肤变得粗糙,出现皱纹,还不知道要防晒,真是急死我了。

       我总结了一下,我的敌人大概有下面这些吧,哼,我恨你们。

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        我们除了怕紫外线,还怕糖。主人爱细米白面,又不爱运动,血液中那些过多的糖,闲着没事干,就勾搭我的胶原蛋白妹妹们,把好端端的蛋白质糟蹋了(糖化反应)。眼看主人都快成男主人眼中的“黄脸婆",你说急人不急人。

        关于我跟糖的那些瓜葛,喜欢八卦的朋友可以戳这里:

        糖化反应对皮肤的伤害 胶原蛋白流失的原因

        我的朋友也有很多,平时多吃这些东西,我会越来越多哦:

        吃什么食物促进胶原蛋白合成?记住这4大类

        主人好像也意识到了问题的严重性,又是敷胶原蛋白面膜,又是用各种护肤品,不过这都木有啥用。人类皮肤的表皮层最里面有个基底层,这个家伙比杜蕾斯还可靠,把表皮层和真皮层隔成两个世界,我们胶原蛋白用尽吃奶的力气,仍然无法穿过。进不到真皮层,我们就发挥不了作用,敷胶原蛋白面膜就等于白敷。哎,没文化,真可怕。

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        主人最近又迷上了喝银耳汤。这样补胶原蛋白简直太扯了,银耳是种多糖物质,跟胶原蛋白是两回事。再说,我们胶原蛋白根本就不存在于植物里。

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        补充胶原蛋白啃猪蹄总行吧?又错了。猪蹄牛筋等天然食物中,确实有我们胶原蛋白同伴,但他们个头太大了,主人的胃肠根本吸收不了,反倒是吸收不少脂肪和热量。哎!

        为了解决这个问题,科学家通过生物酶解办法,把那些大个头的胶原蛋白,分解成能为人体吸收的小分子形式,让吸收率达到了90%以上,又给我们真起了一个名字,叫胶原蛋白肽。

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        多个世界权威的肌肤健康研究机构都表态说,口服胶原蛋白肽能够靶向性被皮肤吸收利用,从而提升皮肤中胶原蛋白的含量。皮肤合成胶原蛋白,需要原材料,口服胶原蛋白肽就是给皮肤胶原蛋白提供了充足的原料。

        目前,市场上有猪胶原蛋白肽,牛胶原蛋白肽和鱼胶原蛋白肽。其是鱼胶原蛋白肽的结构成分与人体细胞最为接近,吸收率比其它成分的胶原蛋白肽要高,渗透、保湿、修复等作用也更明显。

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。微信/QQ:53073781。
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