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胶原蛋白是什么

胶原蛋白是什么?吃什么补充胶原蛋白最快

胶原蛋白,顾名思义,是一种蛋白质。这种蛋白质与其它蛋白质不同之处在于,它像胶一样有韧性。

胶原蛋白是人体蛋白质中的一个大家族,占所有蛋白质的近三成,眼角膜、韧带、结缔组织、骨骼、关节、肌腱、头发、血液中,包括大家最关心的皮肤中,都有大量的胶原蛋白。

胶原蛋白只存在于动物性食物中,有的植物性食物,桃胶、银耳等,虽然看起来黏糊糊的,是可溶性膳食纤维,里面是没有胶原蛋白的。

胶原蛋白的功效与作用非常广泛,对于皮肤来说,胶原蛋白好比一个支架,支撑着我们的皮肤,没有了胶原蛋白,人的皮肤就会坍塌,满脸胶原蛋白,就会水嫩饱满,弹性十足。

那么,是什么因素导致人体中的胶原蛋白流失了呢?

胶原蛋白流失的原因

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第一个就是时间了,要不怎么说时间是把杀猪刀呢。过了25岁,胶原蛋白的合成速度就会慢于流失速度,皮肤就会有细纹,这就是胶原蛋白流失的表现和信号。

另外就是一些不良的生活习惯了,像是熬夜(11点前要睡觉)、抽烟喝酒、不注意防晒、饮食结构以米面等碳水化合物为主。

有的人,这些生活细节都非常注意,又肯花银子保养,给皮肤补充营养、排毒等,他们皮肤比你好是有原因的,要知道,并没有那么多天生丽质的人。

下面说到重点了,脸上的胶原蛋白怎么补回来?

为了形象一点,我把蛋白质比做一堵墙,那么砌墙用到的砖,就是各种氨基酸了。

脸上的胶原蛋白怎么补充

那么,脸上的胶原蛋白怎么补充?当然是从源头抓起:提供足够多的砖。

合成胶原蛋白所需要的主要“砖块”有以下几种:

甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸。前两者可以从其它氨基酸转化而来的,也可以从食物中获取;赖氨酸必须从食物中获取。

不过,有了砖还不够,砌墙还需要水泥、黄沙这类辅材。这些氨基酸要形成胶原蛋白,中间还需要很多生化过程。比如其中重要一步,给赖氨酸和脯氨酸加个羟基,变成羟脯氨酸和羟赖氨酸。

这个羟化过程,离不开维生素C。

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在此提醒爱美女士,不管你是啃猪蹄、吃牛筋,还是使用胶原蛋白口服液,都不要忘记补充维生素C。猕猴桃、橙子中的维生素C含量较高。为了促进胶原蛋白的合成,记得多吃这些“催化剂”呀。

不管我们吃进去的是大分子的“墙”,还是小分子的砖,在身体看来,都是合成胶原蛋白的原料。吃到肚子里后,它们都面临强行拆除的命运,之后再重新组合,砌墙。

前面说了,胶原蛋白广泛分布在全面多个器官,所以最终有多少砖是用来给脸上砌墙,也不是你说了算的。不过,多补充点,总有机会到脸上的。

吃什么补充胶原蛋白最快

哪些食物胶原蛋白含量高?食补的话,看我下面的评测。

蹄筋:各种氨基酸基本都有,基本没脂肪,关键好吃。

猪蹄:可以美颜,但二两猪蹄有17g脂肪,就当是买一赠一吧。

牛羊驴肉:也都还不错。

豆腐豆浆:你也可以考虑。

海产类:尤其是虾的蛋白质含量都挺高。

鸡鸭类:鸡肉比鸭肉高,鸭掌比鸡爪高。

胶原蛋白的食物有哪些?这个表收好了。

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如果你不想这么麻烦,用胶原蛋白口服液也是可以的,前提是你买的产品要靠谱,是真的胶原蛋白。

因为见到过一些夸大宣传,添加成分相对复杂,甚至含有激素的产品,因此我个人对国内的产品不太信任。

胶原蛋白哪个牌子好?

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自然阳光胶原蛋白肽采用的是德国技术的Verisol®胶原蛋白肽,我用过一段时间,感觉还不错。

原材料是纯净无污染,易于人体吸收的深海鱼皮,分子量2000道尔顿,为肌肤提供弹簧和水库。自然阳光胶原蛋白肽还含有锁水能力极强的神经酰胺,和超强抗氧化的石榴汁。

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文末彩蛋来啦,给大家准备的是一套皮肤护理课程,适合新手小白们。

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刘渊,微信/电话/QQ:18923831385。国家二级公共营养师,《健康是堂必修课》作者,代谢盟城市发起人。自媒体统一帐号:青檬报告。
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