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关于“肽”的基础知识 带你了解什么是肽

青檬报告 肠道健康知识 2021-09-02 542 0

        大家是不是在电视和网络上听到“”这个词,那么肽是什么东西肽的功效与作用是什么、胶原蛋白又是什么呢?

关于“肽”的基础知识 带你了解什么是肽

 什么是肽

        肽就是两个或两个以上氨基酸组成的短链,是介于蛋白质与氨基酸中间的物质,是蛋白质的功能片段和结构片段,是蛋白质发挥作用的活性基团部分,是生命的基础物质。

什么是寡肽?

        寡肽是由2--6个氨基酸组成的短链,分子量一-般在1000道尔顿以下,可分为寡肽-1、寡肽-3、寡肽-5、寡肽-6又称为六肽或六胜肽。

什么是多肽?

        多肽是由10~50个氨基酸组成的肽称为多肽;由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。

什么是小分子胶原蛋白肽?

        胶原蛋白的分子量要在1000-3000道尔顿,这样无需肠胃消化分解即可被身体直接吸收,由内而外补充体内的胶原蛋白。自然阳光胶原蛋白肽饮品分子量为2000道尔顿,口服后可以直接吸收入血,快速补充到身体需要胶原蛋白的地方。它还搭配了神经酰胺、石榴多酚,起到全方面护肤的作用。

什么是蛋白质?

        蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,所以没有蛋白质就没有生命。

什么是氨基酸?

        氨基酸是大分子蛋白质的基本组成单位,氨基酸能.在植物或动物组织中合成,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。

肽与人体的关系?

        构成人体的六大基础物质是水、蛋白质、脂类、无机盐、糖类和维生素。其中水占人体55%--70%,蛋白质占15%--18%,如果去掉水以后,蛋白质占人体干物质的45%,而蛋白质是由肽组成的短链,也就是说人体干物质的近一半是肽。因此科学家说“肽是生命的统帅,生命是肽的反应体系’。

肽的功效与作用?

        人体中有多种多样成千,上万结构各异、功能不同的肽,主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命全过程,他们既是人体细胞再生的基础物质,又具有独特的生理功能:“可促进细胞的新陈代谢,修复人体病变细胞,是人体免疫系统进行免疫调节的重要活性物质。肽是保证人体生理功能正常和维护身体健康的重要物质”。

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。微信/QQ:53073781。