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肠不好…便秘、肥胖、过敏找上门!5类食物护肠更健康

        肠道被称为人体的第二大脑,因为这里有许多免疫细胞,只要你照顾好肠道健康,你就能保持人体健康!然而,肠道中的好菌会随着年龄的增长、不良的饮食和生活习惯而减少,使身体更容易发炎和发胖……如何增加肠道细菌?营养师建议适当多摄入以下5种营养素。

  肠道健康与饮食密切相关。为了避免肠道免疫系统失衡,进而导致肠胃失调、过敏症状、慢性疲劳症候群、发炎及感冒等症状,使健康状况拉警报,营养师建议想要改善肠道健康的人多摄入以下5种营养素,只要保持3天的固定健康饮食,肠道菌群就会发生变化。

1. 益生菌

  正常的肠道机制可以帮助阻止细菌、细菌等,使身体受到威胁的物质进入身体,但如果肠道中有太多的坏菌和杂菌,很容易引起肠道不适和频繁的排气。益生菌能维持肠道内的好菌,避免坏菌繁殖,影响肠道保护机制,维持肠道菌群平衡。益生菌存在于许多发酵产品中,如奶酪牛奶、泡菜、纳豆、味噌等。

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  超市常见的小盒纳豆,少少10g里面就有超過10億个纳豆菌,纳豆菌進入肠道后,会协助扑灭肠道里的坏菌、改善肠内环境。

2. 膳食纤维

  膳食纤维能吸收水分软化粪便,促进肠道蠕动,排出肠道代谢废物,防止便秘,清除肠道长期积累的代谢废物。膳食纤维也是肠道益生菌的食物来源,提供肠道细菌的能量,使肠道能够保持良好的菌群环境,避免坏菌的繁殖。膳食纤维可以从水果、蔬菜和低精度的全谷物根中吸收。

肠不好…便秘、肥胖、过敏找上门!5类食物护肠更健康

  牛蒡是含丰富食物纤维的代表性食材,促进肠道排毒的效果也非常杰出。由于同时含有水溶性食物纤维及非水溶性食物纤维,甚至有助于排出肠道内的多余盐分及坏胆固醇。

3. 水分

  水是肠道消化液的重要来源。足够的水可以分泌足够的消化液,使食物能够顺利消化吸收,通过水提高新陈代谢速度,使肠道代谢废物能够更顺利地排出体外。但需要注意的是,如果你摄入了大量的膳食纤维,但水摄入不够,但会使便秘更加严重!

肠不好…便秘、肥胖、过敏找上门!5类食物护肠更健康

  想清除毒素、维持肠道健康,一天究竟要喝多少水呢?虽然精确的分量会因为体重、性别和年龄而有些微差异,但平均来说,一天喝两公升的水最恰当,大约等于八个马克杯的分量。

4. 植化素

  各种蔬菜和水果可以提供丰富的维生素、矿物质和各种植物化合物(Phytochemicals),植物化合物是一种抗氧化营养物质,可以帮助身体清除自由基,减少炎症因子,使身体远离氧化压力和炎症反应造成的组织损伤,保护组织细胞和肠细胞,保持正常稳定的肠道代谢。

  芹菜、大蒜、姜黃、苦瓜中都含有各种不同类型的植化素。

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5. 蛋白质

  蛋白质是组成组织的重要组成部分。如果饮食中缺乏蛋白质,当肠细胞需要更换和更新时,就会受到影响,从而影响肠道的新陈代谢。因此,如果你想保持肠道健康,适量的蛋白质也非常重要,使组织的新陈代谢正常,肠细胞强壮。

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。微信/QQ:53073781。