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益生菌怎么吃效果最好 应该避免的6个误区

  肠道健康一直是人们关心的健康问题,合理补充益生菌是保持肠道健康的关键。那么,益生菌怎么吃效果最好?补充益生菌有哪些误区呢?

益生菌怎么吃效果最好

  补充益生菌想要达到理想效果,须记住以下几点:

        1、避免高温。乳酸菌是最著名的肠道益生菌,种类繁多,如双叉乳杆菌、比菲德氏菌、嗜乳酸杆菌、雷特氏B菌等在市场上经常出现发酵乳饮料或保健食品。

益生菌怎么吃效果最好 应该避免的6个误区

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  然而,如果你想吃发酵牛奶饮料,最好在饭后喝,胃酸低,乳酸菌可以到达肠道;由于不耐储存,最好选择工厂日期近,打开后尽快喝。如果你不想喝太冷的奶酪牛奶,你可以在微波后立即喝,但不要超过33摄氏度,以免杀死乳酸菌。

  2、不要与抗生素同时服用。益生菌不应与抗生素、咖啡和茶一起服用。它们应该错开一个小时。免疫功能差的老年人和患者在服用益生菌前应咨询医生。此外,含有糖。喝完后记得漱口。

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  3、同时补充膳食纤维。另外,吃益生菌的同时要补充益生元,它是益生菌的食物。大多数人会寻求调整肠道菌群平衡是“吃益生菌”。但是营养师提醒,没有所谓的细菌必须是好细菌,哪种必须是坏细菌。研究发现,一旦膳食纤维摄入不足,对人体有益的细菌也会反过来吃肠粘膜,由于环境的变化,好细菌也可能变成坏细菌。

补充益生菌的6个误区:

  误区1.自己做的优酪乳比较好

  虽然自己做奶酪或优秀,不要放糖或少糖,可以减少脂肪的怀疑,但不幸的是,他们的奶酪菌株不符合益生菌的定义,最常用的奶酪奶嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌抗酸性不好,难以到达肠道即使在家里用市售的优酪乳做,菌数也会减少,菌数越少,效果也会降低。

  误区2.产品越多,菌数越好

  为了提高菌数,一些制造商大量繁殖便宜的球菌,而其他昂贵的好菌含量很少。

  误区3.菌种越多越好

  太多的菌种根本无法实现效果,没有研究指出需要添加多少细菌,如何组合才能有效,所以没有必要贪婪。

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  误区4.奶酪奶太甜了,最好买益生菌粉

  不一定。因为益生菌害怕潮湿,只要水分渗透,菌母很快就会死亡。在制造益生菌粉的过程中,

  必须在低湿度工厂严格包装,否则很可能仍然无效。

  误区5.活菌必须保持低温

  错了。只要菌种稳定,包装技术好,干燥度足,活菌仍能在室温下存活一段时间。

  误区6.只要是死菌,就没有效果

  不一定。发酵乳多为活菌产品,活菌有整肠作用,但一些死菌仍有调节免疫的功能,死菌并非完全无效。

  益生菌通常在胃下降后一周内消化到体外,现阶段只能保持短期效用。因此,营养学家呼吁改变健康的饮食习惯和工作和休息,许多问题可能会得到改善。

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刘渊,国家二级公共营养师,《胶原蛋白真相》作者。微信/QQ:53073781。