您的身体比医院昂贵的仪器更灵敏,早在大病发生之前就给您信号了,可惜有的人不懂得身体的语言,把问题给拖延了,把小病拖成了大病。这个表格中的症状都是大病形成前期身体给您的提示和预警。只要认真把这个表格填完,老刘就会告诉您,未来3个月、半年、甚至3年以后您身体可能会出现的问题,并给出应对建议。
最近越来越多有关于益生菌的保健食品现身,常常都人手一包,但是就在你吞进去之前,你有没有想过到底益生菌是什么?它有什么功效?为什么要吃益生菌?下面,老刘就花3分钟时间给你做个科普。
什么是益生菌?世界卫生组织(WHO)在2001年就有定义,说益生菌是一种活的微生物,宿主在吃下这种一定数量的活的微生物之后,可以产生一种至多种的益处。要达到这三点,才有资格被称作是益生菌。
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乳酸菌与益生菌的区别
常听到的乳酸菌又是什么?其实乳酸菌就是益生菌的一种,乳酸菌可以代谢糖类产生乳酸。益生菌虽然不只有乳酸菌,可是因为有90%的益生菌都是乳酸菌,所以也不用怕傻傻分不清,基本上乳酸菌就是益生菌。益生菌除了乳酸菌以外,还有部分的酵母菌。
益生菌吃下肚后是怎么给我们宿主有特定一种或多种的益处呢?原来,益生菌进到身体之后,99.99%会去到肠道。我们可能觉得肠道只是一个消化器官,但其实它也是一个很重要的免疫器官。就像我们的皮肤一样,会阻隔外来物的侵袭。我们吃的食物其实也算是外来物,吃进去之后,我们的肠道就会负责免疫保护,形成物理屏障,让坏菌或者是毒素不会轻易进入身体。
肠道是人体重要的免疫器官
肠道除了是消化器官,免疫器官以外,它里面还有密密麻麻的各种神经,是仅次于大脑最复杂的神经系统。肠道跟大脑有一个叫做“脑肠轴”的东西连接,它们是会互相传递讯息做沟通的。所以肠道还被称作“第二大脑”。我们都太小看自己的肠道了!常听到的忧郁症、焦虑症、自闭症啊,这些跟身心有关的疾病,其实跟脑肠轴线有密切关系。
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肠道健康的关键在于肠道菌
你可能会问,肠道这么强大,跟益生菌有什么关系?我们的身体是由60万亿个细胞组成的,但是我们身体里面的肠道菌竟然有几百万亿个,是我们细胞的10倍,它就在我们的肚子里,大概有一公斤重左右,如果它们排排站的话,可以绕地球一圈。每个人肚子里面的菌都可以绕地球一圈,是不是很惊人的数量?
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这些肠道菌会支配我们的肠道,不管是我刚才说的消化免疫,或者是像脑肠轴,这些都跟肠道菌有密切关系。因此,你肚子里面好菌坏菌的多寡会严重影响你的身体,因为那些坏菌就像小恶魔一样,它们会使劲犯法,让你免疫失调、让你感冒、腹泻、便秘,或者是脑被影响,整个身体不舒服。那些好菌就会像小天使一样,尽力维护我们身心灵的平衡。
膳食纤维——益生菌的粮食
但是,老刘我只能说,益生菌虽然有帮助,可是它跟其他保健食品一样,不是仙丹。
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如果你吃益生菌下去,但是肚子里却没有它喜欢的食物,你也没有吃它喜欢的食物来去喂它,那这样的情况下,它要怎么跟肚子里的那些坏菌去对抗,争地盘,所以饮食习惯还是非常重要的。
吃了益生菌之后,我们的饮食习惯必须要去帮助益生菌可以好好地生长。坏菌比较喜欢油炸食物、薯条、鸡排或者是肥肉、鸡皮鸭皮等动物脂肪;另外像零食、洋芋片、蛋糕,这些都是坏菌喜欢吃的东西,所以如果你的饮食充满着上面提到的那些食物的话,那益生菌被你吃下去就是去当泡灰,因为它就没有食物可以吃,进到肚里就被被破坏了。
所以饮食中要多喂喂我们亲爱的益生菌,它们喜欢吃的食物,像是果糖、菊糖等水溶性膳食纤维,蒜、葱、洋葱里面都有包含。其它像是全麦面包、芦笋、豆腐、苹果、香蕉、海带等,膳食纤维含量也很丰富,可以帮助调整我们肠道菌群,维持肠道健康。这也是我们小时候,父母一直叫我们多吃蔬菜的原因。只有喂饱亲爱的肠道菌,它们才能更好地守护身体健康。
读到这里,你是否已明白益生菌的好处,为什么要吃益生菌,以及膳食纤维对身体健康的作用了吧。今天就分享到这里,最后祝你肚子里有很多很多的好菌,拜拜。
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