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便秘吃什么食物好?美国医学网站推荐10种“排便好物”

  由于不良的生活方式和饮食结构,很多人都有不同程度的便秘。便秘的原因有很多,如果是“吃出来”的便秘,可以通过一些缓解便秘的食物改善这一症状。便秘吃什么食物好?下面是美国医学网站Medicine News Today推荐的10种可以促进排便的食物。

  如果一周排便少于3次、排便量少、过程又困难的情况,就被视为“便秘”。便秘的人拉出来的便便,通过会又干又硬,有的人总感觉没有排干净、或伴有腹痛。便秘会造成毒素无法代谢出去,直接影响肠道健康。有便秘困扰的人,可以将以下食物加入日常饮食中。

  1.水 40岁的女星蔡依林,是怎么保持她的肤况和体态呢?日前有节目问到这个问题,蔡依林秒回:“我一天喝2800cc的水,如果有熬夜的话要喝更多。”也说到自己早上一起床就会先喝250cc水来促进身体循环、预防便秘。

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  2.酸奶 酸奶对不少人而言都是“排便好物”。它含益生菌,可改善肠道健康及促进胃肠蠕动。不少人用酸奶促进排便,藉此瘦小腹。2014年的一项研究显示,每天早上吃180ml含有乳酸菌和双歧桿菌的酸奶,持续2周,就可以缩短便秘患者排泄物在肠道蠕动的时间。

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  3.豆类 四季豆、豌豆、扁豆和鹰嘴豆都是豆类,它们是一种可靠的高纤维食物,非常适合预防和改善便秘。建议可以把豆类和汤、咖哩或沙拉混合,用黑豆一起做成配菜。美国2017年的一项研究发现,100克的成熟大豆提供大约26%的每日纤维摄入量,以及有助于缓解便秘的钾、叶酸、锌和维生素B。

  4.清汤 不油腻、不浓稠的清汤易于消化,可以为干结的大便添加水分,使其软化,更容易排泄。

  5.西梅李 也称加州黑枣、意大利梅等,富含的膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称肠道清道夫。2014年的一项研究中,在参与者每天多吃100克的梅干的情况下,可以增加排便的频率。推荐一个在家自己熬煮西梅李汁,改善、预防便秘的茶饮方法:西梅李加点玫瑰一起煮,每天一杯,可告别便秘。

  制作方法很简单,西梅李3-4颗,干燥玫瑰花10-12朵,两者加水一起熬煮就可。果肉也可以一同吃掉,帮助促进肠胃蠕动,可有效改善便秘。

  西梅李中含有山梨糖醇,具有天然通便作用的糖醇。玫瑰在一些传统医学中,也被认为有缓解便秘的作用。

  6.麦麸 麦麸就是小麦皮,是人们在加工小麦的时候产生的副产品。麦麸富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,是很好的通便食材,经常吃一些,排便畅通无阻。研究发现,每天吃含有麦麸的早餐持续2周,可缓解便秘。

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  7.西兰花 西兰花富含膳食纤维,可增加饱足感,刺激肠道蠕动。西兰花的独特香味,就是因为它含有一种叫做萝蔔硫素的成分,这种成分防止了威胁肠道健康的有害细菌的过度生长。一项研究中,健康人群每天吃20g西兰花,4周后,研究人员发现这些人排便更顺畅。

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  8.梨 梨子的水分和纤维质含量高,是肠道蠕动最佳的调节者。梨子是一个不为人知的膳食纤维巨星,一个中等大小的梨含有5.5克纤维。

  9.植物油  橄榄油和亚麻籽油具有温和的泻药作用,可以缓解材料通过肠道的流动,缓解便秘。

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  10.猕猴桃 来自台湾的调查发现,便秘患者在连吃14天猕猴桃后,整体平均肠年龄从59岁降至51岁,各项指标中又以便秘问题的改善程度最为显着,有便秘困扰人数减少6成。四项便秘指标改善程度依序为“排便很硬、很难排出”改善94%、“粪便呈一颗颗”改善85%、“需用力排便”改善79%、“解不干净”改善64%。

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老刘,前省报记者、港媒健康栏目编辑、《健康是门必课》作者。2017年辞职,目前专注于肠道健康管理。微信/QQ:53073781。