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便秘是都市人的通病。平日久坐在办公室，而又缺乏运动，加上食无定时，少吃蔬果，久而久之就有便秘的困扰出现。在各种通便秘方中，必定少不了西梅。倘若你没有健康问题，但是仍被便秘困扰，不妨试试西梅汁或西梅干。本文将告诉你，吃西梅为什么能促进排便？西梅通便的原理与禁忌有哪些？
如果排便过程有以下几种状况，就可能是便秘：
一周内排便次数少于 3 次
排便时感到吃力或有痛楚
排便后有排便不清的感觉
大便多数呈现为干硬或颗粒状
西梅（prune），是一种蔷薇科李属的植物。事实上，它与布冧（plum）是同一种植物，不过品种以及产地不同，因而有着不同的形状、颜色及味道。
西梅改善便秘的原理
西梅含有山梨醇，能够将肠壁内的水份带入肠道，刺激肠道蠕动，能把肠壁细胞的水分带入肠道，刺激肠道蠕动，从而达到轻泻作用。西梅还含丰富的非水溶性纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘。西梅的通便效果相当突出，这可能它著名的好处。有研究¹指出，西梅所含的果寡糖能有效改善便秘。研究参加者连续两星期服用1杯分量的西梅汁之后，排便量明显上升。
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西梅可说是帮助化解便秘的食物中，排名第一的选项，而西梅可以得到这项殊荣也是名副其实。注册营养师洁西卡‧科丁（Jessica Cording）说：“西梅干的纤维量非常高，而且梅子含有丰富的山梨糖醇（Sorbitol），能达到软便的效果。”
如果偶尔一、两日排便状况不佳，其实可以尝试西梅干及西梅汁。加州研究消化系统疾病的医学博士法哈迪（Ashkan Farhadi）建议，将西梅干泡水一个晚上后食用，效果更佳。西梅干及西梅汁均有轻泻作用，主要原因是含有山梨糖醇，山梨糖醇是一种人体无法吸收的物质，透过增加大肠以及周边血管之间的渗透压，帮助肠道吸收水分，从而润滑肠道，令大便更容易排出。
便秘成因繁多，但大多都是因为膳食纤维摄取或水分不足，可以透过增加膳食纤维摄取量来缓解。美国医学研究也表明，便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性植物纤维，这两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力，增加排便次数。
市面上可以买到西梅汁及无核西梅干，均有丰富的纤维素，可以排毒、清宿便、减肚腩，简直是排毒恩物！西梅汁更不用加水，一开即饮，相当方便。西梅产品的山梨醇浓度比新鲜西梅高，因此效果比新鲜西梅显着。
西梅的功效与作用
除了缓解便秘外，西梅还有其它健康益处。西梅含有丰富的抗氧化物，可以帮助身体对抗炎症，保护细胞免受自由基的破坏。另外，西梅含有花青素亦被认为可维持心脏健康。不仅如此，西梅还含有维他命K，以及磷、镁、钾等矿物质，都与保持骨骼健康有关，有助于防止骨质流失。
西梅的副作用与禁忌
西梅含有山梨糖醇（sorbitol），对人体而言这种糖醇如同泻药，因此，也需注意食用量，食用过量会过分刺激大肠，引起如肠胃痛或重度腹泻等肠胃问题，有的人饮用过多西梅会出现“搅肚痛”情况。
市面上的西梅汁属于高糖饮品，平均每饮用100毫升，含糖量为10至13克相等于2至2.5粒方糖，这些添加糖会促使肠道坏菌滋生，加速肠道老化！
不建议大量摄取西梅，每次进食建议2-3粒西梅干，或饮用半杯约125毫升的西梅汁则可，避免造成急性腹泻。记得同时增加水分摄取，以免造成肠道阻塞。
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哪些人不适合多吃西梅
西梅较为寒凉，寒性体质的人和经期的女性不建议食用。另外，西梅糖含量较高，糖尿病患者和肥胖的人不可多吃。西梅表皮上可能存在较多农药残留，肝功能欠佳人群不宜多吃，以免增加肝脏负担。
西梅后生元饮料
西梅虽好，但直接吃西梅果、西梅干，或者喝西梅汁，一方面份量难以把控，一旦超量会对肠道造成不良影响；另一方面，西梅中的糖份和农药残留也会对食用者造成不良影响。西梅后生元饮料的推出解决了这一难题。
智利拥有得天独厚的地理环境优势，那里的西梅沐浴着南半球的阳光雨露、喝着纯净的冰川融水自然生长。西梅饱满紧致、甘甜诱人。 西梅后生元饮料甄选智利进口西梅，不仅含有丰富的膳食纤维，还有后生元、益生元等多种成分，结合传统经典名方五仁汤，综合调理肠道环境，帮助你保持肠道的自然轻畅。有需要了解西梅后生元饮料详情信息的朋友，可以咨询老刘（微信53073781）
参考资料：1. Piirainen, Laura et al. (2007). Prune juice has a mild laxative effect in adults with certain gastrointestinal symptoms. Nutrition Research - NUTR RES. 27. 511-513. 10.1016/j.nutres.2007.06.008.
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