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狂喝胶原蛋白却收效甚微?可能忽略了这些细节

青檬报告 保养肠道 2022-02-28 384 0

        女人过了25岁后,面部皮肤弹性降低,为了保持年轻与美丽,延缓衰老,不少人选择喝“胶原蛋白饮品”。那么,怎样挑选胶原蛋白?什么时候喝效果更好?要怎么更利于吸收呢?青檬护肤为您一一为解答!

        有些人狂喝胶原蛋白,然而却没什么效果,原因就出在不懂怎么挑选、怎么使用。其实,只要掌握了胶原蛋白选购和使用的一些小窍门,坚持一段时间,就一定能看到效果的!

胶原蛋白是什么

        胶原蛋白广泛分布在人体组织和器官中,发挥着重要作用。人体的蛋白质中,66/100是胶原蛋白;在皮肤组织中,75/100是胶原蛋白;在人体骨骼中,80%是胶原蛋白。胶原蛋白在人体担负的作用见下表:

狂喝胶原蛋白却收效甚微?可能忽略了这些细节


        每天,人体会生产出3-5克胶原蛋白,提供给供关节、骨骼、头发以及器官使用。不过,随着年龄的增加,胶原蛋白的产能也会逐渐下降。

狂喝胶原蛋白却收效甚微?可能忽略了这些细节

        人体皮肤分为表皮层和真皮层,胶原蛋白位于真皮层,而多数护肤品,仅能作用于表皮层,很少能到达真皮层;也就是说,除了日常护肤等外在保养外,内补胶原蛋白对于保护皮肤的弹性、光泽和减少皱纹也很重要。

胶原蛋白分子量越小越好吗

        人体细胞只能吸收小分子的胶原蛋白,猪蹄、牛筋中的胶原蛋白吃进人体后,需要一个漫长的过程,才能转化为小分子的胶原蛋白,被人体吸收,这其中有很多的损耗。另外,这样补胶原蛋白的同时,也会吃进大量脂肪,不利于健康。

        于是,市场上出现了小分子胶原蛋白肽,某些品牌的厂家甚至称自己的胶原蛋白分子量只有几百道尔顿。然而,科学实验发现,胶原蛋白并不是分子量越小越容易吸收,水解胶原蛋白最佳的分子量在3000道尔顿左右,有助于人体吸收;过大或过小对人体吸收利用都不佳。

        在一项消化道吸收检测中,透过HPLC可测得水解胶原蛋白分子量分布大部分集中约为3500道尔顿(Da),由此判断水解胶原蛋白最佳吸收的分子量是在3500Da左右。

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Oesser S, Adam M, Babel W, Seifert J. Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). J Nutr. 1999 Oct;129(10):1891-5. 文献连结点这里:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10498764

       胶原蛋白的选购,还有一些小窍门,赶紧点击这里了解更多吧:怎样选择胶原蛋白?四大秘诀让你轻松拥有北鼻肌!

搭配维生素C效果加乘

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        维生素C是帮助合成胶原蛋白的好帮手,吃胶原蛋白后,搭配再吃维生素C,效果会更加倍。关于这一点,青檬护肤在以前的文章中曾多次谈到,有兴趣的朋友,可以点击这里查看:胶原蛋白伴侣——维生素C那些事儿

晚上睡前喝效果更佳

        胶原蛋白什么时候喝效果最好呢?从吸收角度来说,营养师最推荐的饮用时间是睡前1~2小时。这是因为,夜里人们休息的时候,是皮肤生长与修复的关键时期,这时候补充胶原蛋白,更容易被身体调度和利用。不过,假如晚上忘了喝也没关系,第二天早上起床时,在吃早餐前,空腹喝胶原蛋白口服液,效果也不错!

胶原蛋白有两怕

        要让胶原蛋白好好地被身体吸收,就要明白胶原蛋白的秉性,它最怕两样东西,一个是热、一个是糖。

        如果你喝的是胶原蛋白粉,在冲泡时,千万不要用过热的水,最高不过超过人的体温哦,不能接受喝冷水的朋友在冲泡时注意,水温有一点温度就可以了,不然里面的胶原容易化掉哦。

        胶原蛋白还怕“糖”,如果被糖化了,会在人体生成一种叫做AGES的物质,不仅起不到补胶原蛋白的效果,反而对人体有害。爱吃甜食的朋友记住了,补胶原蛋白期间,最好少吃含糖多的食物和水果,米、面等碳水化合物也要少吃哦。

狂喝胶原蛋白却收效甚微?可能忽略了这些细节

        关于胶原蛋白的糖化反应,可以点击这里进一步了解:糖化反应对皮肤的伤害 胶原蛋白流失的原因

胶原蛋白一天最多5g

        胶原蛋白一吃下去,身体一小时内就会吸收,胶原蛋白一天吃太多并无意义,最多一天吃5g即可。

这些人不适合补胶原蛋白

  • 未满18岁的人:18岁基本上体内的胶原蛋白还没有开始流失,不需要补充,如果这时候特意的补充胶原蛋白,可能会对人体的成长造成不利的影响,例如性早熟。

  • 患有乳腺疾病的人:胶原蛋白中含有大量的结缔组织,患乳腺疾病的朋友吃了胶原蛋白后,可能会增加乳腺增生的症状,不利于病情的恢复。

  • 对海鲜过敏者:虽然说从鱼类身上提取出来的胶原蛋白品质更好,但如果本身对海鲜过敏,那么在选购时就一定要看清楚你的是鱼类的胶原蛋白还是动物的胶原蛋白,否则过敏就不好了。

       好了,今天就分享到这里。怎样挑选胶原蛋白?什么时候喝效果更好?什么搭配更利于吸收?这些问题你都弄明白了吗?如果没有,可以微信联系我单独交流哦。

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作者微信:53073781点击复制